Tipi di cibo per diete vegetariane

molti americani stanno scegliendo di assumere stili di vita vegetariani o semi-dieta vegetariana. Conoscere le scelte alimentari per soddisfare il vostro stile di vita vegetariano può rendere la transizione più facile per voi i nuovi arrivati ​​o semplicemente scuotere le cose per quelli di voi che sono veterani. Le diete vegetariane permettono di molti diversi tipi di alimenti da consumare che possono essere utilizzate nella fornitura di sostentamento per tenervi su un percorso sano. Generali vegetariana cucina

carenze di proteine ​​si trovano comunemente nei vegetariani che stanno attraversando una rapida crescita, come le donne in gravidanza e bambini. Proteina può essere trovato e universalmente apprezzato dai vegetariani di tutti i tipi di alimenti a base di vegetali. Germogli di soia sono una fonte eccellente di proteine, insieme ad altri fagioli come il nero, il rene, il rosso, e Lima. Altri legumi come piselli e lenticchie forniscono una buona fonte di proteine. Fonti di proteine ​​possono anche provenire da noci e semi per la vostra dieta vegetariana. Arachidi, burro di arachidi, noci nere e pistacchi sono un buon esempio di dadi che possono essere utilizzati nella vostra dieta vegetariana. Grano, riso, orzo, segale, avena e mais altre grandi fonti di proteine. Assicurarsi che si combina un legume (fagioli, lenticchie, piselli o) con un dado, seme, o grano, al fine di ottenere gli 8 aminoacidi necessari per completare sano il tuo fabbisogno proteico nella dieta.

Gli alimenti che sono verde e alberata tra cui spinaci, lattuga, cavoli e tendono ad essere ad alto contenuto di ferro. Altri alimenti ricchi di ferro includono frutta secca e cereali integrali. Frutti di tutti i tipi può essere goduto dai vegetariani. Questi possono fornire alti livelli di vitamina C.
specifico vegetarianismo cibo deve

Non importa che tipo di vegetariano sei si dovrebbe considerare gli alimenti che contribuiscono fonti di zinco, proteine , ferro, calcio, riboflavina, vitamina D e B-12. Alcune di queste fonti non possono essere ottenute facilmente a seconda del tipo di vegetariano sei.

Di calcio, per esempio, è la difficoltà acquisito se sei un Ovo-vegetariano che non consumano prodotti lattiero-caseari. Questi possono essere acquisiti da fonti di cereali integrali e verdure a foglia verde, se mescolato nella dieta regolarmente. Fonti animali sono l'unico modo per ottenere la vitamina B-12 attraverso la vostra dieta, se si è un semi-vegetariano che mangia carne, pesce o pollame, di tanto in tanto. La vitamina D è anche difficile da acquisire in alimenti diversi dai prodotti a base di animali, ma può essere effettuato con il corpo quando la pelle è esposta alla luce solare per periodi abbastanza lunghi.

Anche quando alimenti nella vostra dieta vegetariana sono bilanciati bene, si può ancora bisogno di completare alcune voci. Si possono trovare molti di questi supplementi a base di cereali fortificati, tofu, e vitamina pillole in negozi di salute.