Come leggere le etichette alimentari per ingredienti sani

Le etichette alimentari possono essere così confusa che alcuni di noi non si preoccupano neppure leggerli. Ci sono due parti di base a cui pensare quando si legge un etichetta alimentare; gli ingredienti effettivi del cibo e dei valori nutrizionali di tali ingredienti. Ecco alcuni suggerimenti utili per leggere le etichette degli alimenti per gli ingredienti sani. Istruzioni
1

educare te stesso su cibi sani e ingredienti. Limitare il consumo di grassi, zuccheri, carboidrati e sodio. Molti a basso contenuto di grassi, cibi elaborati o preparati potuto aggiungere una maggiore quantità di sodio per sostituire il sapore dei grassi. Quantità eccessive di sodio possono causare problemi di salute, tra cui la ritenzione di liquidi, che contribuisce alla pressione alta.
2

Inizio con gli ingredienti del cibo che si sta acquistando. Ingredienti sono elencati in ordine decrescente, quindi il primo ingrediente elencato costituisce la maggior parte del cibo. Leggi tutti gli ingredienti elencati e prendere nota di zuccheri, grassi, aromi artificiali o additivi. Assicurarsi che i primi cinque ingredienti sono ingredienti sani che si desidera mangiare.
3

Leggere attentamente tutta l'etichetta. Ad esempio, si potrebbe pensare che si sta comprando la carne, ma l'etichetta recita "carne aromatizzato." "La carne aromatizzato" indica solo il sapore della carne è nel cibo, non la carne stessa.
4

Controllare il valore nutrizionale per porzione e la dimensione di ogni porzione. Mentre si può mangiare un'intera scatola di maccheroni preparati e formaggi, la porzione elencato è per metà di tale importo. Se avete intenzione di mangiare tutta la scatola, è necessario moltiplicare tutto per due. Ad esempio, il doppio della quantità di calorie e grassi, sodio e zucchero per determinare il valore nutrizionale degli alimenti ci troveremo a mangiare. Quando suddivisi in questo modo, alcuni cosiddetti cibi "sani" non sono.
5

Leggi la percentuale di quantità giornaliera raccomandata di vitamine e minerali, in base alla dimensione del servizio. Il valore nutritivo è elencato da percentuali. Se si mangia lo stesso maccheroni e formaggio cena, nella stessa proporzione, si dovrebbe ottenere il 40 per cento della dose giornaliera raccomandata di calcio. Questo vi dice che più il calcio è necessario nella vostra dieta il giorno si mangia quel pasto.