Come scegliere Cuore sano Verdure

Sempre più persone stanno cercando di adeguare le loro diete per alimenti che sono sano globale. Uno degli interruttori più importanti ha a che fare con le verdure, che sono ottime fonti di vitamine, minerali e fibre in alcuni casi. Tutti i modi per abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache. Possono anche essere utile nel ridurre la quantità di assunzione di cibi grassi come formaggi e alcuni tipi di meat.A minore interruttore nelle abitudini alimentari per quanto riguarda questa categoria di alimenti possono fare la differenza nel mondo, soprattutto nel garantire un cuore sano. Ma che le verdure sono quelle giuste da scegliere? La risposta è più semplice di quanto si possa pensare. Istruzioni
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Negozio perimetro negozio piuttosto che l'interno del mart di alimentari. Le verdure fresche e congelate che sono più cuore sano sono quasi sempre situati sul perimetro del negozio. Mentre alcune scelte in scatola sono anche accettabili, verdure fresche o surgelate sono sempre preferito a scatola.
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Cercare colore e varietà nelle scelte vegetali. Fai la tua assunzione di verdura sia più colorato e più sano con un buon equilibrio tra verde, giallo, arancione e rosso scelte vegetali.
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Evitare le verdure che hanno aggiunto sale e /o olio. Questi sono più comunemente trovati in verdure in scatola, ma a volte può anche essere trovato in verdure surgelate. Se davvero si preferisce il gusto di cibi in scatola o non riesce a trovare o permettersi la varietà di verdure fresche o congelate, poi risciacquare i cibi in scatola a fondo prima di utilizzarli. Un'altra opzione è, ovviamente, di scegliere quelli che sono contrassegnati "a basso contenuto di sodio."
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Evitate verdure che sono stati cotti in olio o burro. Anche evitare condimenti ricchi di grassi e salse cremose. La scelta di verdure sane che sono cosparso di contorni e le salse che non sono sani annulla il beneficio di salute di cuore.
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Evitare o ridurre l'uso di alte verdure amido come le patate (comprese le patate dolci), mais, verde piselli, Lima e /o fagioli secchi, lenticchie, rape, zucca, carote e barbabietole. L'assunzione di amido deve essere minimo per una dieta equilibrata.
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Aumentare l'assunzione di verdure a foglia verde come lattuga, cavolo, spinaci, senape o cavolo, broccoli, cavolini di Bruxelles e cavoli. Bietole, bok choy e cavolfiori sono opzioni aggiuntive che possono aumentare la salute del cuore.
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Scegli verdure croccanti come carote, cavolfiori, broccoli, cetrioli, pomodori ciliegia o di uva, sedano e per elementi di snack, piuttosto che biscotti, caramelle o gelati.