Come scegliere vitamina giallo ricco Verdure

La scelta di frutta e verdura ricchi di vitamine e sostanze fitochimiche nutrizione-amplificazione è importante per il mantenimento di una dieta sana. Probabilmente sapete già di sostanze fitochimiche. Sono i composti di frutta e verdura che aiutano a prevenire il cancro, ridurre l'infiammazione e migliorare la risposta immunitaria. Potreste aver sentito parlare delle proprietà antiossidanti di alcuni di questi nutrienti come bene; antiossidanti contribuiscono a prevenire il cancro e moderare gli effetti dell'invecchiamento. Frutta e verdura che sono ricchi di sostanze fitochimiche sono spesso chiamati "Super Foods". Qui si apprenderà perché verdure gialle come zucca, carote gialle, mango, limoni e banane sono così buone per voi e per le modalità di selezione e di conservarli per una nutrizione ottimale. Istruzioni
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Conoscere le verdure gialle e frutta. Quelli che si trovano comunemente nei supermercati sono zucca, peperone giallo, patate Yukon Gold, patate dolci, zucca e mais. Carambola (carambole), papaia, cachi e mango sono buoni frutti gialli. Scegliete verdure fresche privi di ammaccature al supermercato o cercare di individuare un mercato contadino vicino per la massima freschezza
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Mangia e preparare loro la strada giusta,. Non cuocere troppo le verdure. In molti casi, la cottura eccessiva porta alla perdita di nutrienti, in modo da scegliere di vapore come vapore preserva i nutrienti meglio di ebollizione. Mais, zucca, patate, zucca e patate dolci sono tutti grandi per cottura a vapore. Prova carote e peperoni crudi per il valore più nutritivo.
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Conservare i prodotti per l'alimentazione e nutrienti duraturo. Non lasciare le verdure e la frutta in frigorifero se non è necessario. Più a lungo un pezzo di frutta o verdura fresca è refrigerato, i più nutrienti sono persi. Sorprendentemente, un ottimo modo per allungare la vita dei prodotti è di lasciarlo all'interno di un forno a microonde. Gli stessi forni a microonde che cucina cuoco rimanere nel forno a microonde per aiutare rallentare la maturazione /processo di decomposizione. Se si vede un pezzo di produrre - come una banana marrone-lentigginoso - iniziare ad andare a sud, si può anche fare zapping per 20 secondi ed estendere la sua durata di conservazione per 2 o 3 giorni
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