Come preparare snelliti piatti di pollame

Pollame può essere una buona fonte di proteine ​​essenziali. Tuttavia, può anche essere ricchi di grassi, specialmente malsano grassi saturi e colesterolo. Saper scegliere i giusti tagli di carne e come utilizzare tecniche di cottura a basso contenuto di grassi può ridurre il grasso superfluo dalla vostra dieta. Il seguente articolo discute passi che si possono adottare per raggiungere i vostri obiettivi di un'alimentazione sana. Cose che ti serviranno
Bassa tacchino a terra di grassi o di pollo
tagli magri di tacchino o di pollo
magra di tacchino carne deli
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Quando preparazione di una ricetta che richiede per il pollo o tacchino a terra, cercano di tacchino a terra a basso contenuto di grassi o di carne di petto di pollo. Terra di pollame può avere tanto grasso come carne macinata ha perché spesso include carne scura e la pelle. Cercare carne di petto di terra o di pollo a terra magro o tacchino.
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essere sicuri di scegliere tagli magri di pollame. La scelta di pollame più magra è la carne bianca dal petto di pollo o tacchino, senza pelle.
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Tagliare tutte visibili, grasso solido di pollame, inclusa la pelle.

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utilizzare metodi di cottura a basso contenuto di grassi tra cui, grigliare, cuocere alla griglia, arrostire e cuocere.
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Marinate possono aumentare il sapore, tenera carne di pollame e di mantenere umido durante la cottura. Tuttavia, è importante scegliere marinades basso contenuto di grassi. Questi possono includere miscele di spezie ed erbe aromatiche con salsa di soia, vino o succo di limone.
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Guarda servono dimensioni. Ridurre la dimensione porzione di carne e pollame riduce ulteriormente la vostra assunzione di grassi e colesterolo. Tre once di carne è di circa le dimensioni di un mazzo di carte. Tre once equivalgono anche 1/2 di un osso, petto di pollo senza pelle, 1 coscia di pollo senza pelle con la coscia e 2 fettine di arrosto di manzo magra.