Come confrontare Conserve Versus Fresh Vegetables

Se la preparazione di pasti sani e nutrienti per la vostra famiglia è in prima linea nella tua mente, si potrebbe chiedere circa le differenze tra le verdure in scatola e fresco. Preparazione di verdure ad ogni pasto può aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali che non possono essere soddisfatte altrove, ma i tipi di verdure si prepara avrà un enorme impatto sui benefici che ti piacciono. Cose che ti serviranno
campioni del vostro verdure preferite
Bicchiere d'acqua
Show More Istruzioni
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Host una "festa di degustazione" per la vostra famiglia per osservare il differenze tra le verdure in scatola e fresco. Notare il sapore e la consistenza di ciascuno e bere un sorso d'acqua tra ogni nuovo morso per pulire il vostro palato.
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osservare il colore di entrambe le verdure in scatola e fresco. Un fagiolo verde in scatola, per esempio, è un verde molto noiosa rispetto alla vivace verde si vedrà quando si guarda una di fagioli freschi. Lo stesso vale per le altre verdure come zucca, piselli e mais.
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Notare le differenze di struttura tra verdure in scatola e fresco. Potrete sperimentare una notevole "stretta" quando si chomp giù su un vegetariano fresco, mentre le verdure in scatola sono tipicamente zoppicare al confronto.
4

Senti la pelle esterna di ogni verdura. Verdure dovrebbero sempre sentirsi liscia e croccante al tatto. Se il vostro veggie sembra morbido o viscido non è la scelta sana per la tua famiglia ed è spesso il caso con i cibi in scatola.
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Guardate il contenuto di sodio e di altri fatti nutrizionali sul retro della scatola verdure, poi confrontare con il contenuto tipico di sodio di verdure fresche a Calorie-Count (vedi Risorse). In alcuni casi, le verdure fresche hanno lo stesso valore nutritivo come quelli in scatola, ma questo non è sempre vero.