Come scegliere Verdure riduzione del colesterolo

Ricorda mamma ti dice di "Mangiare le verdure"? Si scopre che lei ha ragione. Le verdure sono praticamente senza grassi e non contengono colesterolo. Oltre a loro molti altri benefici per la salute, una serie di verdure può aiutare ad abbassare le verdure cholesterol.Some aumenteranno si HDL (colesterolo buono). Altri invece contribuire a ridurre il colesterolo LDL (colesterolo cattivo). La seguente procedura fornisce un elenco parziale delle verdure che hanno proprietà che abbassano il colesterolo, e che cosa cercare quando si sceglie di loro. Istruzioni
verdura possono contribuire a ridurre il colesterolo
1

Aiuta a ridurre il colesterolo con verdure crocifere. Questi sono la più grande famiglia di verdure che sono noti per la loro capacità di contribuire a ridurre il colesterolo, oltre ad essere combattenti del cancro. Questi includono (in ordine alfa), rucola, bok choy, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, cavolo cinese (chiamato anche Napa cavolo), cavolo, daikon, rafano, cavolo, cavolo rapa, mizuna, senape, ravanelli, rape , tatsoi, rape, crescione e wasabi. Scegliere quelli che sono luminoso a colori e ferma - evitare di foglie floppy o quelli che si sentono morbido. Se non vi piacciono crudi, poi a vapore - ma non cotti in poltiglia. Il meno cotto un vegetariano, il più salutare per voi.
2

inferiore sia la pressione sanguigna e il colesterolo con i carciofi. Vapore fino a quando è possibile perforare attraverso di loro con una forchetta. Invece di usare burro o maionese disegnato per tuffi, utilizzare Ghee, un burro chiarificato più salutare disponibile nei negozi di alimenti naturali, e schiacciarle in aglio cotto a vapore. Scegli quelli con foglie ben chiuse, steli fermo, e che si sentono pesanti in mano.
3

Crunch il vostro senso attraverso il sedano. Il sedano contiene un composto chiamato a phalides, che può aiutare a ridurre il colesterolo. Cercare grappoli che sono verde brillante, con steli rigidi, e soda al tatto. Evitare quelli con lividi, macchie brune, o crepe.
4

mangiare peperoni. Noti per la loro freschezza croccante, questi sono pieni di fibra sana, che aiuta a ridurre il colesterolo. Rosso, giallo, arancio o verde, sono tutte buone per voi. Scegli quelli che sono colori vivaci e si sentono pesanti in mano. Evitare quelli con le rughe o dove si può ascoltare il crepitio dei semi: sono vecchio e passato freschezza picco.
5

Aumentare i vostri livelli di HDL (buono) colesterolo con i grassi insaturi avocado. Scegli in base a quando si ha intenzione di mangiarli. Se è lo stesso giorno, scegliere uno che "dà" leggermente al tatto, che significa che sono maturi. Scegli un duro avocado-meno maturi, se non avete intenzione di mangiare per diversi giorni. Per il jazz in su, utilizzare il succo di limone o vinaigrette balsamica.