Come evitare il siero di latte per alleviare l'intolleranza al lattosio

L'intolleranza al lattosio si verifica quando il nostro corpo non può digerire il lattosio, il principale zucchero presente nel latte. I sintomi di intolleranza al lattosio sono il gas, crampi, nausea, gonfiore addominale e diarrea spesso gravi. Questi sintomi possono svilupparsi da 20 minuti a 2 ore dopo l'ingestione di lattosio. Dai 30 ai 50 milioni di americani sono intolleranti al lattosio, con una parte della popolazione di essere più sensibili di altri. Se siete intolleranti al lattosio, è necessario evitare il latte. È il siero nel latte che contiene il lattosio, così evitando siero diventa fondamentale nel controllare i sintomi di intolleranza al lattosio. A causa del siero di latte si trova in molti altri alimenti, che devono quindi essere evitati pure. Il lattosio si trova come uno zucchero in centinaia di alimenti, e come riempitivi nella prescrizione di farmaci molto, che deve essere costantemente controllata. Cose che ti serviranno
La capacità di leggere le etichette su tutti i prodotti alimentari acquistati
Un farmacista che farà appropriato ricerca
Internet
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Evitare siero

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E 'abbastanza facile da trovare siero quotata etichette nel negozio di alimentari. Ma devono essere lette attentamente. Se si vede la parola siero sul lable, mettere il prodotto sullo scaffale. Si creano disagio. Troverete siero di latte nella maggior parte dei tipi di pane, nei cereali, nella maggior parte dei prodotti a basso contenuto di grassi, in biscotti e cracker. Siero di latte è quasi ovunque. Latte, burro, formaggi e gelati sono tutti i prodotti lattiero-caseari.
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Non si può fermare a cercare solo il siero di latte. Il lattosio è il componente del siero di latte che è il colpevole per la persona intollerante al lattosio. Il lattosio è di solito in piccole lettere sulla etichetta alimentare, quindi è necessario guardare più difficile. A volte è necessario leggere l'etichetta due o tre volte prima di essere sicuri che sia OK.
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di iniziare a leggere le etichette, si noterà che il prefisso 'lac' o 'latto' su molte etichette. A meno che non si è sicuri se si tratta di una forma sicura di lattosio, evitare il cibo.
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Un altro grosso problema per l'individuo intollerante al lattosio è mangiare in ristoranti. Maggior salse hanno lattosio o siero di latte in loro. Burro è piena di lattosio perché è fatto da latte. Quindi, è il formaggio. Questi alimenti devono essere evitati. Spesso il personale del ristorante non ha idea di ciò che è nel cibo che servono, in modo da chiedere la persona attesa sarà raramente ottenere una buona risposta. Tanto di cibo ristorante arriva al ristorante già preparato ed è solo combinati e riscaldato per il cliente, in modo che il cuoco o chef non è anche a conoscenza della presenza di lattosio.
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farmaci sono la più difficile da evitare. Quasi il 100% di farmaci generici utilizza il lattosio come riempitivo. Il farmacista può consigliare. È inoltre possibile controllare on-line digitando il nome del farmaco e il produttore in un motore di ricerca e scoprire da soli.