Come scegliere Grani sani

Con tanta attenzione per diete povere di carboidrati, un sacco di persone trovano facile evitare i carboidrati come cereali. Altri sanno che i grani sani contengono vitamine e minerali di cui hanno bisogno, ma sono confusi da etichette alimentari ingannevoli. La verità è che solo il 5% degli alimenti di grano americani mangiano sono i cereali integrali che migliorano la vostra salute. Scelta di cereali integrali al posto di trasformati, cereali raffinati è la chiave per una buona salute. Istruzioni
Come scegliere Grani sani
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Cercare etichette che iniziano con la parola 'tutto'. Un grano intero ha tutte e tre le parti del grano: lo strato esterno è la crusca, che è ricca di fibre, vitamine del gruppo B, proteine ​​e sali minerali; lo strato centrale è l'endosperma, che contiene alcune vitamine del gruppo B, proteine ​​e carboidrati; e lo strato interno è il germe, che è ricco di sostanze nutritive come vitamine del gruppo B e vitamina E. La combinazione di queste tre parti del grano è ciò che li rende sani. Quando si acquista cereali, scegliere pane e cereali, che elenca un contenuto di fibre di almeno 3 grammi di fibre nella nutrizione fatti
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Concedetevi di acquistare solo "grano intero" -. C'è un nuovo "grano intero" bollo per i prodotti che hanno i cereali integrali sani. Non lasciatevi ingannare da prodotti che utilizzano "nutri-grain", "multi-grano", "ricca di grano", o "abbondante di grano" sulle loro etichette.
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Seleziona tutto grani con carboidrati complessi, piuttosto che i carboidrati raffinati. Essi sono il carburante primario per il nostro corpo e ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, diabete, obesità, ipertensione, cancro, colesterolo alto, osteoporosi e alcuni tipi di cancro. Per includere nella vostra dieta, cercare il cibo con i cereali integrali. L'orzo contiene fibre e ferro ed è buono in zuppe, insalate, contorni, e con le verdure. Avena sono a basso contenuto di calorie e contengono fibre, proteine, magnesio, potassio, zinco, rame, manganese, selenio, tiamina e vitamina E e si trovano in cereali, pane e prodotti da forno. Crusca, riso integrale, riso selvatico e sono anche grandi scelte.
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mangiare altri cereali integrali sani che sono pieni di vitamine e minerali come il grano saraceno, germe di grano, semola di granturco, farina di mais, quinoa, bulgur, semi di lino, grano e grano saraceno.
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I Tuoi interi grani in un luogo fresco in contenitori ermetici. Quando si acquista i cereali integrali da bidoni aperti, assicurarsi che il negozio vende un sacco di loro in modo da sapere sono freschi. Si dovrebbe anche assicurarsi che i bidoni sono tenute pulite e coperte.