Come scegliere lattosio Salse gratis

Salse vengono utilizzati per vestire gli ingredienti , aggiungere l'umidità e di aggiungere un altro strato di sapore ai piatti . Tuttavia, se si è intolleranti al lattosio poi alcune salse sono off limits . I seguenti passi vi aiuterà a selezionare le salse senza lattosio . Istruzioni
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Passa le salse crema . La maggior parte delle salse che hanno lattosio stanno per essere fatte con latte o panna . Sugo di latte , salsa Alfredo , besciamella e salse di formaggio tutte di lattosio e tutti devono essere evitati .
2

Seleziona una salsa espagnole . Esso è composto da un rue scuro , brodo di vitello , acqua , pezzi di ossa rosolate , pezzetti di carne, verdure e condimenti . Se si seleziona questa salsa assicurarsi che il grasso utilizzato nel roux è senza lattosio .
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provate una salsa di pomodoro . Salse di pomodoro sono di diversi tipi . In realtà, la maggior parte delle culture di oggi hanno il loro sugo di pomodoro . Culture spagnola hanno talpe , salse e sughi di pomodoro verde , e gli italiani hanno Puttanescas , salse bolognesi e marinaras . India cucina utilizza anche salse di pomodoro curry nelle loro ricette .
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Prova una salsa Veloute . Questa salsa è fatta da uno stock di luce e di un roux biondo . Azioni che sono tradizionalmente utilizzate per questa salsa sono il brodo di pollo , brodo di pesce o di brodo di vitello . Ci sono diverse altre salse che possono essere fatte da questa salsa compreso Poulette , Aurora e ungherese .