Come incorporare Grano saraceno in una dieta

Grano saraceno può essere un delizioso e nutriente aggiunta alla vostra dieta sana. Il grano saraceno è in realtà un seme frutta relative al rabarbaro e acetosa. Non è un cereale, quindi è un ottimo sostituto per grani per le persone che hanno una sensibilità al grano o altri cereali che contengono glutine. Il grano saraceno è un bene per il sistema cardiovascolare e può anche abbassare lo zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete! Ecco alcuni modi in cui si può godere di grano saraceno. Cose che ti serviranno
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Come incorporare Grano saraceno in una dieta
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Il modo più semplice per godere di grano saraceno è quello di mangiare i cereali integrali . Per iniziare, lavare il grano saraceno in acqua corrente per rimuovere lo sporco e detriti. Successivamente, utilizzare una parte di grano saraceno a due parti di brodo bollente o acqua. Una volta che l'acqua o il brodo è giunta a bollore, abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Ora si può godere il vostro grano saraceno come sostituto del grano con un pezzo di carne o con un piatto di verdure.
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Un altro ottimo modo per ottenere grano saraceno nella vostra dieta è quello di cercare di grano saraceno soba noodles. Si tratta di un ingrediente comune in molti piatti giapponesi e coreani. Basta guardare per la pasta di grano saraceno al vostro supermercato locale. Essi sono generalmente disponibili in mercati etnici e supermercati sani come Whole Foods Market o Trader Joes. Basta aggiungere le tagliatelle di acqua bollente e fate bollire per circa 10 minuti, come si farebbe con qualsiasi altra pasta. Godere con teriyaki pollo o qualche manzo coreano.
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frittelle di grano saraceno sono un piatto preferito in Russia, Francia e molti altri paesi. Sono facili da fare e delizioso. La ricetta è la seguente: Sbatti 1 uovo grande, 1 1/4 tazza di latticello e 3 cucchiai di burro fuso fino blended. Unire 1/2 tazza di farina e 1/3 di tazza di farina di grano saraceno, 3/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1/4 di cucchiaino di sale. Aggiungere la miscela di farina alla miscela dell'uovo. Poi, basta versare una parte su una padella unta e cuocere per pochi minuti su ogni lato. Proprio come frittelle regolare ma più sane!
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Aggiungi grano saraceno cotta a zuppe o stufati come sostituto di altri cereali. Non solo il vostro minestra hanno una struttura più resistente e il sapore delizioso, ma sarà molto più sano. Ad esempio, considerare la possibilità di una zuppa di noodle di pollo con grano saraceno cotto invece di tagliatelle. Un'altra opzione è quella di sostituire semplicemente pasta di grano saraceno per la pasta all'uovo.
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Sostituto farina di grano saraceno in una qualsiasi delle vostre ricette di cottura! Provate a combinare farina di grano saraceno con farina di grano duro nelle vostre ricette per cuocere pani sani, muffin e torte. Muffin di grano saraceno sono deliziosi. Se non sei un panettiere, è possibile acquistare grano saraceno prodotti da forno al vostro supermercato sano.