Come evitare i cibi e additivi geneticamente modificati

Nessuno sa esattamente quali sono i rischi a consumare geneticamente modificati (OGM), ma nel migliore dei casi non può essere buono. C'è sicuramente una connessione tra i cibi GM e le malattie che vediamo contratto nostri figli che noi come genitori non hanno mai sentito parlare fino a poco tempo. Il più vicino alla natura il meglio è il mantra giusto. Ecco alcuni passi per aiutare a proteggere voi e la vostra famiglia. Istruzioni
1

Familiarizzare con le istanze più comuni di modificazione genetica, inclusi i derivati. Tra la più alta incidenza si verifica con i seguenti prodotti: soia, mais, colza (olio di colza), canna da zucchero, riso, cotone e dei prodotti lattiero-caseari. La maggior parte di questi prodotti vengono modificati per renderli più resistenti ai pesticidi e diserbanti.
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acquistare solo gli alimenti che portano un marchio che garantisce che sono al 100 per cento biologico. Sia i governi degli Stati Uniti e del Canada non consentono ai produttori di promuovere il 100 per cento biologico se quel cibo è stata geneticamente modificata o se viene prodotto da un animale che è stato alimentato mangimi geneticamente modificati. Ma essere pronti a spendere molto di più per il cibo biologico. Essere consapevoli del fatto che ogni affermazione che qualcosa è "biologico" non significa necessariamente garantire che esso non contiene un ingrediente che è GM. Alcuni prodotti che pretendono di essere organici contengono fino al 30% di GM, in modo da assicurarsi l'etichetta indica chiaramente che è al 100 per cento biologico. Ciò vale anche per le uova. Anche quando le uova sono etichettati ruspante o naturale, la stessa preoccupazione persiste.
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imparare a riconoscere frutta e numeri di etichette di vegetali. Il codice sull'adesivo può essere un numero di 4 cifre, il che significa che il cibo è normale. Un numero di 5 cifre che inizia con un 8 è GM. Un numero di 5 cifre che iniziano con un 9 è organico. A volte un negozio si mislabel una mensola o cestino di cibo biologico, nonostante che sia qualcos'altro. Ma il codice di adesivo è molto più affidabile per fornire la verità.
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consumare solo carne di manzo che è al 100% nutriti con erba. La maggior parte dei bovini negli Stati Uniti sono nutriti con erba, ma poi passano il secondo periodo della loro vita in recinti in cui essi possono essere alimentati GM grano. Lo scopo di questo processo è quello di aumentare il grasso intramuscolare e marezzatura. Per evitare di GM manzo, confermano che il bestiame sono stati solo erba o alimentati a pascolo (anche erba-finito o pascolo-finito). Lo stesso principio si applica alle carni di altri erbivori come le pecore. Nel caso di non ruminanti come suini o pollame che non possono essere completamente nutriti con erba, assicurarsi che la carne è etichettato 100 per cento biologico.
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cercare prodotti che sono specificatamente etichettati non-GM o OGM, anche se i prodotti etichettati in questo modo sono rari. Siti di ricerca che le aziende lista e gli alimenti che non utilizzano ingredienti geneticamente modificati o derivati, ma sempre in considerazione gli altri fattori come la difficoltà nel verificare le loro richieste e problemi di spedizione.
6

sostenere le imprese locali e fornitori. Più della metà di tutti gli alimenti geneticamente modificati sono prodotti negli Stati Uniti, e la maggior parte di esso proviene da grandi aziende industriali. Mercati e le cooperative locali di agricoltori sono più affidabili e sono gestiti da persone locali che si può sapere o che possono essere i vostri vicini di casa. Un numero crescente di piccole aziende agricole forniscono cereali e carne direttamente ai clienti così come verdure, frutta ed erbe aromatiche. Comunicazione spesso migliora perché si può avere l'opportunità di parlare con l'agricoltore.
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Comprare cibi integrali, in particolare gli alimenti che si può cucinare e preparare voi stessi piuttosto che gli alimenti che vengono elaborati o preparati-o niente che viene fornito in una scatola o un involucro di plastica.
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cercare di crescere un po del vostro cibo. Non solo si può essere certi di ciò che hai trovato, ma si impara di più su le tentazioni e gli ostacoli di produzione di ottimo ortaggi biologici.
9

Quando si cena in un ristorante, chiedere se qualcuno di loro alimenti contengono GM, ma non necessariamente si aspettano loro di sapere.