Come acquistare pesce fresco al mercato

pesce veramente fresco è una delizia da natura . I migliori , i tagli più freschi portare la più magra di carni al vostro tavolo , infuso con il gusto e l' odore del mare - i candidati ideali per una grande padella , barbeque o cuocere . Cose che ti serviranno
Insulated borsa
Show More Istruzioni
1

Il pesce fresco è sodo al tatto quando lo si preme . Se è il bit meno squishy , andare avanti.
2

Guardate gli occhi del pesce , se è tutto . Un pesce fresco avrà occhi chiari , non torbida , .
3

Guarda le branchie sollevando i lembi sotto gli occhi . Pesce fresco avrà branchie rosso vibrante che non cadono a pezzi quando si toccano .
4

Controllare le scale e sentire la pelle per sliminess . Eventuali segni di scale con acuti certamente indicare un pesce meno di fresco . Se le squame si staccano molto facilmente , ma molto probabilmente non è fresco , o ad un certo punto è stato congelato .
5

L'odore del pesce dovrebbe essere altro che un pizzico di aria salmastra . Il pesce fresco non sarà l'odore di pesce .