Come scegliere Low Carb Latticini

Una delle ragioni per la popolarità delle diete low-carb è che una volta che si è abituati a ingerire una quantità molto inferiore di carboidrati, non si sente come privati ​​del come si potrebbe su un basso contenuto di grassi e /o dieta a calorie conteggio. Quando si è spuntini a base di formaggio cremoso lussuosamente invece di vuoti, carboidrati croccanti, è quasi sentire come se non siete a dieta a tutti. Tuttavia, non tutti i prodotti lattiero-caseari sono appropriati per una dieta a basso contenuto di carboidrati e può sorprendere per vedere quali è necessario razionare più attentamente. Ecco alcuni consigli per aiutarvi. Istruzioni
1

Per fini di diete low-carb, è utile suddividere i latticini in categorie e quindi familiarizzare con i migliori e peggiori scelte all'interno di ciascuno di essi. Si può consumare latticini per conto proprio, come bevande o anche voi godere di loro in combinazione con altri alimenti, come la crema per un caffè o un tuffo crema acida di verdure fresche. Infine, si mangia latticini stand-alone come spuntino o un pasto, li utilizza come fonte primaria di proteine. Ha senso considerarli in questi tre gruppi.
2

bevande latte per una dieta low-carb. Molte persone a dieta low-carb sono sorpresi di scoprire che non vi è praticamente alcuna differenza nel conteggio carb di tutto, 2%, 1% e il latte senza grassi. Un 8-once. tazza di ciascun tipo di latte ha circa 11,5 grammi di carboidrati! Questo è a causa della quantità di lattosio che contiene. Quindi, se si bevono regolarmente latte in qualsiasi quantità, è necessario farne a meno per almeno le prime due settimane di dieta low-carb. La migliore alternativa al latte è il latte di soia, che possono avere da 2 a 5 carboidrati per tazza, a seconda della marca. È necessario scegliere con attenzione, poiché la maggior parte del latte di soia è addolcito. Se non riesci a trovare un marchio che è addolcito con una alternativa di zucchero, avrete bisogno di comprare il latte di soia non zuccherato e regolarlo al livello desiderato di dolcezza con Splenda. Latte di mandorla ha 2 o 3 carburatori per tazza, ma lo stesso problema si applica, la maggior parte delle varietà sono addolciti. Un sostituto popolare per il latte, Calorie Countdown, ha solo 3 carboidrati per ogni tazza ed è virtualmente indistinguibile dal 2% di latte. Tuttavia, può essere difficile da trovare al supermercato. Yogurt sono molto ricchi di carboidrati, quindi è meglio evitarli completamente durante la vostra dieta.
3

Low-carb accompagnamenti latte al cibo. Da Starbucks, a dieta low-carb dedicati possono godere Lattes magro fatti con Splenda e latte di soia, ma quando godendo di una tazza di caffè a casa, ha più senso per alleggerirla con panna. Un cucchiaio di panna da cucina ha poco meno della metà di un carb, una considerazione importante se si beve il caffè o il tè per tutto il giorno. In nessun caso si dovrebbe mai mettere il latte evaporato o latte condensato nel vostro caffè o tè, in quanto entrambi sono estremamente ricchi di carboidrati. Se si hanno una fetta di pane tostato a basso contenuto di carboidrati, con tutti i mezzi godere con burro reale. La quantità di burro sarete diffondere su quella fetta di pane tostato ha praticamente senza carboidrati, ma se si sceglie di usare la margarina invece, si sarebbe aggiunta quasi tanti carboidrati come il pane. E, naturalmente, avere tutto il burro che vuoi con le verdure cotte. Se hai trovato un cereale da prima colazione che è relativamente basso contenuto di carboidrati (Special K qualifica) e vogliono avere cereali e latte per la prima colazione, utilizzare il latte Countdown Calorie. Altri prodotti caseari che in genere si danno piacere con il cibo, come la panna acida su patate al forno, o panna montata su dessert, non rappresentano più un problema in una dieta a basso contenuto di carboidrati, perché è improbabile che includere molti patate al forno o dessert. Tuttavia, una rapida, semplice e molto piacevole da dessert a basso contenuto di carboidrati è quello di addolcire una tazza di yogurt greco con Spenda e mescolare in 2 o 3 cucchiai di fragole zuccherate o lamponi. Bacche di vario tipo sono i frutti che sono più bassi di carboidrati.
4

Low-carb latticini per conto proprio. Per le diete low-carb, senza un sacco di tempo per cucinare, yogurt e formaggi sono i pilastri di molti un pasto veloce. Tuttavia, entrambi devono essere scelti con cura. Il conteggio carb di yogurt varia drammaticamente da una marca all'altra ed è maggiore per yogurt magro di yogurt pieno di grassi. Il miglior yogurt da scegliere per il vostro pranzo low-carb o merenda è lo yogurt in stile greco, come quello prodotto da FAGE, che è teso e dispone di 6 grammi di carboidrati per ogni 7-once. servire. La maggior parte dei carboidrati nello yogurt sono in realtà nel siero di latte, in modo da sforzare produce una versione a basso contenuto di carboidrati. Naturalmente, è necessario attaccare con yogurt bianco e addolcire con Splenda, al sapore di frutta yogurt aggiunge in più carboidrati. Lo yogurt che contiene fermenti vivi (al contrario di yogurt che viene semplicemente fatto con loro) potrebbe in realtà essere più basso di carboidrati che l'etichetta indica perché i batteri consumano parte del lattosio. Il formaggio è più semplice. In generale, i formaggi a pasta molle e semi-molle è più bassa in carboidrati, con camembert e brie una media di 6 grammi di carboidrati per oncia. Formaggi di media impresa, come cheddar e svizzero, sono leggermente superiori, a 7 o 8 grammi. Fate attenzione con la ricotta, tuttavia, una porzione mezza tazza dispone di 15 grammi di carboidrati

.