Alimenti a basso contenuto di carboidrati

basso carb alimenti sono quei cibi che contengono poco o niente grammi di carboidrati per porzione. Ci sono una varietà di opzioni che possono essere considerati a basso contenuto di carboidrati. Molte persone mangiano una dieta incentrata su questi alimenti per migliorare la salute, ridurre il rischio di malattia e perdere peso. Scelta fresca, alimenti naturalmente a basso contenuto di carboidrati è il modo migliore per garantire che si consumano una dieta ricca di nutrienti sani. Tipi

carni, uova, noci e semi sono gli alimenti principali che compongono una dieta a basso contenuto di carboidrati. Verdure non amidacee considerati a basso contenuto di carboidrati sono i verdi di lattuga, avocado, cetrioli, broccoli, cavolfiori, peperoni, cipolla, pomodoro e melanzane. Se un alimento contiene zucchero, sia naturale o trasformati, questo è un indicatore che è ad alto contenuto di carboidrati semplici. Mentre la frutta è ricca di zuccheri naturali ci sono alcuni frutti considerati low carb tra i limoni, lime, lamponi, more e mirtilli. La maggior parte dei prodotti di grano sono ricchi di carboidrati, anche se è possibile sostituire gli ingredienti come la farina di mandorle per fare un prodotto di carboidrati inferiore.
Caratteristiche

Alimenti a basso contenuto di carboidrati sono classificati a bassa sull'indice glicemico. Questo significa che quando mangia non causano un picco di zuccheri nel sangue. Questo picco potrebbe causare complicazioni per le persone con insulino-resistenza e alcuni credono che può anche portare a un aumento di peso. Gli alimenti come le verdure contengono naturalmente carboidrati, ma contengono anche fibre sano. Al momento di decidere se un alimento è a basso contenuto di carboidrati la quantità di fibre è spesso sottratto dai grammi totali di carboidrati. | Photos.com Effetti

Alimenti a basso contenuto di carboidrati sono spesso più bassi in calorie di cibi ad alto contenuto di carboidrati. Di conseguenza chi è a dieta a basso contenuto di carboidrati in genere consumano meno calorie su base giornaliera, che può portare alla perdita di peso. Inizialmente questa perdita di peso è dovuto al fatto che mangiare meno carboidrati provoca il vostro corpo a bruciare glicogeno (la forma immagazzinata di carboidrati). L'acqua viene rilasciato in questo processo ed escreto. Vi sono anche prove che i cibi a basso contenuto di carboidrati mantenere ti senti pieno che può provocare a mangiare di meno. Ciò è probabilmente dovuto alla proteina e grasso prendendo più tempo per digerire rispetto maggior parte dei carboidrati. E 'anche importante notare che gli effetti a lungo termine delle diete low carb per la salute non è stato ancora completamente analizzata.
Fraintendimenti

E' possibile per una dieta ricca in alimenti a basso contenuto di carboidrati per essere equilibrata e sana se comprende frutta, verdura e cereali. L'errore più grande, con basso contenuto di carboidrati mangiare è di rivolgersi a cibi confezionati di articoli standard carb alti realizzati a basso contenuto di carboidrati. E 'probabile che questi alimenti sono stati sottoposti a trattamento di cambiare la loro composizione e che spesso contengono additivi e conservanti in eccesso. E 'meglio scegliere freschi, alimenti naturalmente a basso contenuto di carboidrati e fare i vostri propri prodotti di grano con farine più bassi carboidrati, come la farina di lino e crusca di avena.
Attenzione

Ricordami che "low carb" non significa "no carb". Mentre carb alimenti inferiori possono essere di beneficio per la perdita di peso, non si dovrebbe eliminare i carboidrati dalla vostra dieta completamente. Carboidrato è un'importante fonte di energia per il corpo ed è necessario per la funzione del corpo sano. Inoltre, molti alimenti a basso contenuto di carboidrati sono ricchi di grassi. Mentre alcuni di questi grassi sono sani, come i grassi polinsaturi e monoinsaturi delle noci e semi, grassi saturi dai prodotti a base di carne può portare a malattie cardiache. Scegli i tuoi alimenti a basso contenuto di carboidrati con saggezza quando si tratta di contenuto di grassi.