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Pericoli di una dieta low carbDiete povere di carboidrati sono progettati per aiutare le persone a perdere peso limitando o limitando la quantità di carboidrati nella loro dieta e aumentando la quantità di grassi e proteine. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono state diffuse nel 1990, e sono diventati uno dei più diffusi tipi di diete in giro. Prima di iniziare qualsiasi dieta, è importante conoscere i possibili pericoli e gli effetti collaterali che la dieta offre. Le difficoltà cognitive I carboidrati sono la principale fonte di carburante per il cervello umano, e che limitano i carboidrati priva il cervello di energia. Quando il cervello manca di energia, che provoca problemi di memoria, diminuisce le prestazioni intellettuali e riduce l'elaborazione cognitiva. Il Massachusetts Institute of Technology eseguito uno studio che mostra il cervello produce solo serotonina dopo che una persona consuma carboidrati. La serotonina controlla e regola le emozioni e stati d'animo di una persona. Quando vi è una carenza di serotonina può portare alla depressione e sbalzi di umore. Secondo la Mayo Clinic, quando vengono prese fuori dei carboidrati una dieta, il corpo inizia a bruciare glicogeno, che contiene una grande quantità di acqua. Quando brucia glicogeno, rilascia acqua e aumenta la minzione, che causa la perdita di peso. Quando comincia ad esaurire il glicogeno, crea stanchezza nel corpo. Quando si limita la vostra dieta di carboidrati, come frutta e verdura, può portare ad una carenza di fibre nel corpo. Quando una dieta priva di fibre e sostanze nutritive importanti, può aumentare le probabilità di cancro nel tratto digestivo. diete a basso contenuto di carboidrati sono ricchi di proteine e come di conseguenza hanno una quantità malsana di grassi saturi in loro. Un alto livello di consumo di grassi saturi per un lungo periodo di tempo porterà a ictus, malattie cardiache, cancro, artrite e calcoli renali.
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