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La migliore dieta low carbIl trend delle diete a basso contenuto di carboidrati ha ricevuto molta attenzione negli ultimi anni. Molte tendenze di dieta, come ad esempio la dieta Atkins, dieta South Beach e le diete a basso indice glicemico, tutti aderiscono a principi simili di limitare l'assunzione di carboidrati semplici, aumentando proteine magre e quantità di fibra alimentare. Ogni dieta funzioni in modo leggermente diverso e avrà risultati diversi a seconda del metabolismo e lo stile di vita della persona a dieta. Dal momento che ogni dieta è diverso, non c'è un "migliore" dieta low carb, tuttavia, esaminando ogni dieta diversa consentirà la dieta di scegliere quella migliore per il suo particolare corpo e gli obiettivi. La dieta Atkins L'approccio nutrizionale Atkins, chiamata anche la dieta Atkins, ha ricevuto una copertura stampa molto. Questa dieta è stata creata da Robert Atkins, MD, nel 1972 e modificato con un nuovo approccio nutrizionale con il suo libro del 2002, "New Diet Revolution Dr. Atkins '". I principi di questa dieta limita la dieta per circa 20g di "carboidrati netti" al giorno, e poi gradualmente aumentare tale importo, come la dieta procede. Carboidrati netti sono calcolati leggendo l'etichetta nutrizionale e sottraendo fibra alimentare e carboidrati alcool zucchero dal conteggio totale di carboidrati per ottenere il conteggio "rete carb" - i carboidrati che effettivamente incidono il corpo. La dieta è divisa in quattro "fasi" -. Induzione, perdita di peso in corso, pre-manutenzione e di manutenzione a vita induzione è la fase più limitata. Lì, la dieta è limitata a carboidrati netti 20g al giorno. Questa fase vieta tutti i carboidrati semplici, carboidrati più complessi e zuccheri anche più naturalmente si verificano, come frutta e alcune verdure. Questa fase mette il corpo in uno stato di chetosi, in cui il corpo brucia il grasso immagazzinato come combustibile. Seguendo le fasi di induzione, il dieter aggiunge carboidrati indietro in forma di fibra ricchi di carboidrati complessi. Una volta che l'obiettivo di perdita di peso è raggiunto, la dieta entra nella fase di manutenzione a vita, in cui la quantità di assunzione di carboidrati è bilanciato in modo che la dieta non guadagna né perde peso. Questa dieta è efficace ma limitante. Si richiede il rispetto dei principi delle fasi che restringono le scelte quotidiane. Trovare pasti Atkins-friendly può essere una sfida, e le barre di integratori e scuote venduti dalla società Atkins può essere costoso. Arthur Agatston, MD, ha creato la dieta South Beach a metà degli anni 1990 come parte della sua pratica cardiologia. Simile alla dieta Atkins, la dieta pone l'accento sulla sostituzione di carboidrati semplici con carboidrati complessi ricchi di fibre che non causano l'organismo a produrre troppa insulina. Come la dieta Atkins, la South Beach Diet è diviso in fasi. La prima fase è simile alla fase di induzione Atkins, in cui carboidrati è limitato a dieta e concentrarsi sulla presa delle proteine magre e verdure. Nella seconda fase, le restrizioni sono alzati leggermente per consentire la dieta di godere di carboidrati complessi come i cereali integrali, pasta di grano integrale e pane, e altre alternative ricchi di fibre. Questo approccio equilibrato porta alla continua perdita di peso, che è poi seguita, come la Atkins, con una fase di mantenimento in cui l'equilibrio tra apporto e il peso contenuto di carboidrati è raggiunto. Molto meno restrittive rispetto alla dieta Atkins, la South Beach Dieta avvicina carboidrati, se necessario. L'indennità di cereali integrali e altri carboidrati complessi rendono questa dieta un po 'più facile da rispettare nel lungo periodo. E ', tuttavia, ancora limitato in che dieta deve rispettare le regole della dieta, che può essere difficile quando si mangia fuori. Un'altra dieta di carboidrati limita è la dieta GI. Questo piano si concentra su l'influenza di cibo sulla glicemia. Alta GI alimenti hanno un impatto maggiore, impedendo bruciare i grassi e la perdita di peso, in cui gli alimenti a basso indice glicemico hanno un impatto minore. Principi della dieta di GI sono semplici. Permettono per gran parte degli stessi cibi, come la Atkins e la dieta South Beach, virando verso la dieta aumentando l'assunzione di proteine magre e verdure ricchi di fibre. Il dogma principale della dieta di GI è equilibrio - se un alimento ad alto indice glicemico è mangiato, dovrebbe essere mangiato insieme a un cibo a basso IG per bilanciare l'impatto sulla glicemia. Dei tre diete, questo è il meno restrittivo, ma questo può significare che la dieta può trovare più facile allontanarsi, rendendo così la dieta meno efficace. Su qualsiasi dieta low carb, è importante che la dieta valutare le reazioni del suo corpo ai cambiamenti fatti e regolare di conseguenza - ciò che funziona per una dieta, sia esso Atkins, South Beach o basso indice glicemico -. Potrebbe non funzionare per un altro
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