Quanto velocemente si può perdere peso da taglio carboidrati?

Il concetto di dieta low-carb è stato intorno per più di cento anni. Solo negli ultimi decenni si sono medicina e della scienza cominciato a convalidare le affermazioni ed i principi che stanno dietro uno stile di vita low-carb. Mentre la polemica ancora circonda la dieta, la maggior parte delle controversie si occupa di idee sbagliate da parte di coloro che praticano la dieta. Storia del low-carb diete

piani dieta low-carb andare indietro fino a 1862 per un articolo dal titolo "Lettera di corpulenza" da un uomo di nome Andy Davies. Davies ha professano di avere alcuna conoscenza medica, ma piuttosto discusso di come uno stile di vita low-carb lo aveva aiutato. Non fino Atkins nel 1972, tuttavia, ha fatto low-carb dieta guadagno sostegno medico. Dal momento che la dieta Atkins ha raggiunto risalto a metà degli anni '90, molte altre varianti della dieta low-carb sono stati pubblicati.
Cosa sono i carboidrati?

Parole semplici, carboidrati sono zuccheri. Essi sono ripartiti nel fegato e convertiti in glucosio, che è la principale fonte di energia per il vostro corpo. I carboidrati sono segregati in una delle due classi - semplice o complesso - a seconda di come facilmente il vostro corpo può assorbire e utilizzare loro. Esempi di carboidrati semplici comprendono gli zuccheri da frutta, prodotti lattiero-caseari e zucchero tavolo. I carboidrati complessi sono costituiti da pane integrale e cereali, ortaggi amidacei e legumi.
Una caloria è una caloria?

Tradizionale scienza della nutrizione assume la posizione che una caloria è una caloria, se è una caloria grasso, una proteina o un caloria calorie carboidrati. Quindi non importa che tipo di cibo che si sta consumando, importa solo la quantità totale. Eventuali calorie in eccesso vengono convertiti in grasso. Un chilo di grasso equivale a 3500 calorie, in modo da perdere peso, si dovrebbe creare un deficit tra dieta e calorie bruciate (o dal consumo di cibo o di esercizio). Questa presunta legge della nutrizione è finito nel mirino negli ultimi dieci anni come prova più empirica sembra smentire questa credenza di lunga data. Gli studi non indicano che le diete a basso consumo di carboidrati rispetto a diete di parità di calorie che contengono più carboidrati fanno promuovere uno stile di vita più sano. Allo stato attuale, gli scienziati ancora non sono stati in grado di spiegare il fenomeno.
Come Dieta Low-Carb ti fa perdere peso

Secondo la Mayo Clinic, ci sono quattro fattori che si riferiscono alla perdita di peso, quando su una dieta low-carb. Il primo fattore è la perdita di peso di acqua causata da un aumento del livello di bruciare glicogeno. Masterizzazione di glicogeno porta ad un rilascio di acqua immagazzinata che causerà la perdita di peso. Il secondo fattore è diminuzione dell'appetito, anche se la scienza non è ancora certo perché questo accade. Il terzo fattore è aumentata sensazione di pienezza associato con l'aumento del consumo di alimenti carichi di proteine ​​e grassi. Proteine ​​e grassi sono più lenti da digerire rispetto ai carboidrati, quindi fanno sentire una persona completa più veloce e più a lungo. L'ultimo fattore occupa una riduzione di apporto calorico. Semplicemente riducendo il tipo e la quantità di carboidrati che una persona mangia, egli sarà naturalmente mangiare meno calorie. Con questi fattori combinati, la maggior parte delle persone a perdere peso su una dieta a basso contenuto di carboidrati più veloce di quanto non facciano altre diete.
Idee sbagliate e avvertenze

Un errore comune di bassa carb dieta è che si può mangiare quello che vuoi fino a quando non si mangiano cibi pesanti in carboidrati. Un altro malinteso è che il basso contenuto di carboidrati significa no carb. Entrambe le idee sbagliate sono false e può essere molto pericoloso per la dieta. No credibile dieta low-carb sostiene la completa rimozione dei carboidrati, o mangiare tutto ciò che si desidera. Mangiare nulla, ma pancetta o altri cibi pesanti di grassi saturi dovrebbe essere una rapida biglietto per il cardiologo. Che dieta low-carb non avvocato universalmente è essere consapevoli del tipo e della quantità di carboidrati che si sta consumando, e cercando di essere più sano di scelte quando si tratta di mangiare carboidrati.