No No Carb Foods Zucchero

No carb, senza zucchero è stato un motto per molti da quando il Dr. Robert Atkins ha introdotto la sua dieta nel 1970, e fu nuovamente reintrodotta nel "New Diet Revolution" nel 1998. Ci sono state molte polemiche per quanto riguarda i benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati e zuccheri, che è ad alto contenuto di grassi, ma c'è ancora una vasta gamma di prodotti disponibili, oppure si può semplicemente andare per i cibi che hanno naturalmente poco o nessun carboidrati o zuccheri. Pesce e pollame

maggior parte dei pesci e frutti di mare hanno poco o nessun carboidrati. Tonno, salmone, sogliola, rombo, astice, vongole e gamberetti sono buone scelte, mentre le ostriche e le cozze hanno alcuni carboidrati. Pollame - pollo, tacchino, anatra, oca, gallina della Cornovaglia, quaglie e fagiani - è una fonte eccellente di proteine ​​con pochi carboidrati e senza zucchero. Preparare il pesce e pollame alla griglia o marinato per no carb, niente piatti zucchero.
Carne

La dieta Atkins originale è stato mostrato con bistecca e pancetta come graffette. La verità è che la carne di manzo, maiale, vitello agnello e selvaggina offrono senza carboidrati e senza zucchero. Bacon (e prosciutto) può effettivamente contenere carboidrati e zuccheri che sono stati aggiunti nel processo di polimerizzazione. Questo è anche il caso della carne in scatola. Se siete alla ricerca di un soggiorno di carboidrati e senza zucchero, bastone con la bistecca.
Formaggio

maggior formaggio ha poco a che senza carboidrati e zuccheri. Cheddar, Gouda, mozzarella, Roquefort, formaggio svizzero e il blu sono tutte le opzioni con elevate quantità di proteine. Formaggi di mucca, capra e pecora sono buone scelte low carb. Guardare fuori per la crema di formaggio e ricotta, che hanno più carboidrati e aggiunta di zucchero.
Verdure

Molte verdure non hanno carboidrati o zuccheri. Funghi, peperoni, sedano, ravanelli lattuga e cetrioli sono scelte eccellenti per la dieta no carb. Carciofi, asparagi, melanzane, spinaci, cavolfiori, zucchine, broccoli e squash hanno una piccola quantità di carboidrati. Piselli, carote, patate, barbabietole e mais sono naturalmente più elevato contenuto di zuccheri e carboidrati
uova

Le uova sono un'ottima fonte di proteine ​​per pochi soldi -. Né carboidrati e zuccheri. Possono essere bollito, bollito, fritto o alla diavola. Un'altra opzione è quella di fare una frittata con le uova. È inoltre possibile aggiungere in formaggio o verdure per un pasto più di riempimento che è ancora no carb e senza zucchero. Per una maggiore nutrizione, cercare le uova arricchiti di omega-3.
Considerazione

Leggere i pacchetti. Alcuni formaggi sono fatti con aggiunta di zucchero e formaggio fuso potrebbe avere carboidrati, anche se nessuno dei due dovrebbe essere significativo. Quando si mangia in un ristorante o l'acquisto di carne, pollame o pesce che è stato preparato, stare lontano da oggetti impanati. Alcune salse - come "agrodolce" - possono avere lo zucchero o la farina che aggiungere carboidrati per il piatto. Tenete a mente, però, che quasi tutti gli alimenti hanno una piccola traccia di carboidrati.