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Che tipo di amido può essere consumato in una dieta low carb?I carboidrati sono una parte necessaria della nostra dieta, come lo sono i grassi e le proteine. I carboidrati forniscono una fonte di energia vitale per il nostro corpo e gli alimenti di carboidrati pesanti sono una buona fonte di fibre e di sostanze nutritive non largamente trovati altrove, come la niacina, B-vitamine potassio e altri. Negli ultimi anni, un settore è sorta per capire quali sono i carboidrati "cattivi", che sono "buoni", che dovrebbe essere evitato, e che sono OK per mangiare. Carboidrati complessi Il più complesso, o non trasformato, la fonte di carboidrati è la più desiderabile è. Gli amidi si trovano in una varietà di alimenti, dai prodotti trasformati a cereali integrali e verdure. Fonti comprendono pane, dolci e altri prodotti da forno, pasta, riso, patate, mais, piselli, barbabietole, banane e zucche invernali. Cereali integrali e verdure sono considerati carboidrati complessi. Perché non possono essere facilmente suddivisi in zuccheri da parte dell'organismo, digeriscono più lentamente e non causano il corpo di inondare stesso con l'insulina. Mangia tutti gli amidi in moderazione, ma fare un punto di mangiare cereali integrali e verdure, buccia e tutto, ogni volta possibile, come fonti di carboidrati. Totale carboidrati dovrebbero comprendere non più di 20 a 30 per cento di tutte le calorie in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Spazio il consumo di carboidrati complessi tutto il giorno. Non mangiare pasti no-carb, come una frittata di formaggio per la colazione e una insalata dello chef per il pranzo, poi mangiare tutti i tuoi amidi per il giorno in una sola seduta. Questo nega il punto di mangiare carboidrati complessi, come si causa il tuo corpo per aggiungere un sacco di insulina nel sangue in una sola volta. Lasciare spazio a il carico di carboidrati contare per il giorno di frutta e zucchero a base di carboidrati. Non mangiare tutti i carboidrati come amidi. Frutto contiene molte sostanze nutrienti necessarie quali le vitamine A, C, acido folico e altri antioxidents, ed è anche una buona fonte di fibre e acqua. Si tratta di una parte importante di una dieta equilibrata mangiare una dieta a base vegetale -. Anche per i grassi. Studi hanno dimostrato che i più efficaci diete low-carb seguire un piano che è più alto contenuto di grassi di una dieta tradizionale e moderato contenuto di proteine. I migliori benefici del cuore-salute si ottengono se quei grassi provengono da fonti ad alto contenuto di omega-3 e acidi grassi Omega 6 e polifenoli. Buone fonti di questi nutrienti sono oli come l'oliva, colza, semi di lino e olio di semi di girasole, noci e semi, avocado e olive. I grassi saturi di origine animale devono essere monitorati e non dovrebbero comprendere la maggior parte del contenuto di grasso.
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