Low Sugar & diete low carb

La popolarità di stili di vita a basso contenuto di zucchero e basso contenuto di carboidrati è costantemente aumentato nel mondo dieta. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono quasi sempre a basso contenuto di zucchero, come la maggior parte dello zucchero si trova nei carboidrati come pasta, pane, biscotti, dolci e persino frutta. Carboidrati decrescenti possono aiutare a perdere peso velocemente, perché limitando le vostre scelte alimentari, si tende a mangiare di meno. Diete low-carb

piani di dieta come Atkins, La Zona e South Beach sono le diete low-carb. Mentre la dieta Atkins riduce significativamente l'assunzione di carboidrati, che consente per lo più proteine ​​e grassi, South Beach e il focus Zone sugli alimenti che sono a basso indice glicemico - cibi che tendono ad avere solo un moderato effetto sulla glicemia. Nutrisystem recenti piani anche seguire l'indice glicemico.
L'indice glicemico

The Journal of Nutrition definisce l'indice glicemico come un elenco che stabilisce la quantità alimenti alzare o abbassare il sangue- livelli di glucosio. Dolci e amidi sono spesso causa di picchi di zucchero nel sangue, rendendo i livelli di energia "Crash". Ad esempio, un sacchetto di patatine è alto sulla indice glicemico. Anche se si potrebbe sentire più energico dopo aver mangiato patatine, la sensazione è temporanea - quando la glicemia sale rapidamente, tende a scendere in fretta, troppo, lasciando stanco. Ma se avete mangiato un'insalata di spinaci con pollo alla griglia, che è basso l'indice glicemico, si sente eccitato e pieno per un tempo più lungo.
Polemica

Ci sono state molte polemiche sul successo a lungo termine delle diete low-carb. Anche se alcune persone a dieta low-carb giuro per il loro successo, altri credono diete che limitano fortemente i carboidrati non sono sani, perché i carboidrati sono necessari come fonte di combustibile per tutta la giornata. Nutrizionista Rachel Harris, RD, del Westchester Medical Center di Valhalla, NY, avverte che le diete a basso contenuto di carboidrati possono essere a basso contenuto di fibre e di vitamine del gruppo B. Fibra, oa foraggi grossolani, è di vitale importanza per la digestione, e di vitamine del gruppo B sono essenziali per il metabolismo energetico e la salute del sistema nervoso. Ogni dieta che elimina interi gruppi di alimenti in generale, non è sano, ha detto Harris. Piuttosto, una dieta a basso contenuto di zucchero raffinato, che si inserisce nelle linee guida alimentare USDA piramide (vedi www.mypyramid.gov) è un lungo periodo, mantenibile dieta sana.
L'approccio più sano

Sebbene le diete a basso contenuto di carboidrati può essere efficace per la perdita di peso, sono difficili da mantenere nel lungo termine. L'approccio sano per seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati è quello di ridurre i carboidrati sani, aumentando i carboidrati sani come cereali integrali e frutta. E 'anche importante includere una varietà di verdure, legumi e oli cuore-sani. Questi alimenti non solo aiuterà a guardare e sentire più sano, ma può dare una maggiore possibilità di perdere peso e mantenerlo fuori.