Basso contenuto di sodio dieta low-carb

Per coloro che hanno bisogno di limitare sia sodio e carboidrati, che unisce entrambi gli approcci dietetici possono essere semplice e lineare. Perché moderno cibo convenienza è spesso ad alto contenuto di sale, zucchero e altri carboidrati raffinati, il trucco è quello di leggere attentamente le etichette nutrizionali e di preparare quanto più il vostro cibo possibile. Abbassare i Carbs

Limitare l'assunzione di carboidrati a 20 a 60 g al giorno. Negli Stati Uniti non esiste una definizione giuridica di "low carb" cibo, ma selezionare gli alimenti che ti danno una dieta variata e soddisfacente pur rimanendo entro il limite di carb. Questo significa che consumano uova, verdure più verdi, la carne, e crema, limitando o eliminando pane, riso, alimenti zuccherati, pasta e patate.
Abbassare il sodio assunzione

Limitare l'apporto di sodio a 1.500 (circa 2/3 cucchiaini.) a 2.400 mg (circa 1 cucchiaino.) di sodio al giorno. La FDA regola pretese "basso contenuto di sodio" sulle confezioni degli alimenti: un alimento a basso contenuto di sodio deve essere inferiore a 140 mg di sodio per porzione
cucinare il proprio cibo
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Uno studio della Mayo Clinic stima che gli americani consumano il 77 per cento del loro sodio quotidiana attraverso alimenti trasformati. Alimentari trasformati è spesso anche ad alto contenuto di zuccheri e carboidrati. Da preparare il cibo a casa, partendo da zero, è possibile limitare sia sodio e carboidrati controllando ciò che accade nel cibo che mangiate.
Alimenti da cui prestare attenzione

Formaggi , carni lavorate e in scatola, verdure in scatola e molti cibi pronti possono essere ad alto contenuto di sodio e ogni sorta di prodotti alimentari trasformati /preconfezionati possono aver aggiunto lo zucchero. Purtroppo, molti cibi pronti commercializzati per la dieta a basso contenuto di carboidrati sono ricchi di sodio, quindi potrebbe essere necessario evitare questi alimenti o cercare alternative a basso contenuto di sodio.

Mentre le diete a basso contenuto di carboidrati consentono burro per cucinare, fare in modo che si sceglie il burro non salato per mantenere all'interno di linee guida giornaliero di sodio.
dimensione porzione

Leggere attentamente le etichette degli alimenti, e se state cercando i carboidrati e sodio conta per il cibo fresco , controllare sempre le dimensioni della porzione su cui si basano i carb /sodio conta. Se non si presta attenzione alla dimensione delle porzioni, si può finire per consumare molto di più carboidrati o sodio di quanto previsto.