Come combinare carboidrati a basso e lento

Le diete a basso contenuto di carboidrati sono una monetina una dozzina di questi giorni, e libri, siti web e pubblicità sull'argomento abbondano. Il trucco per la maggior parte di questi piani low-carb è di incorporare le cosiddette lenti carboidrati - alimenti con un basso indice glicemico - nella vostra dieta. Dal zuccheri lenti vengono assorbiti più lentamente dall'organismo rispetto alle normali carboidrati "veloci", la glicemia rimane stabile e ti senti più piena più a lungo, impedendo voglie di più cibo. Per coronare il tutto, zuccheri lenti tendono a contenere più vitamine e sostanze nutritive che le loro controparti veloci, aumentando la vostra salute generale. Cose che ti serviranno
medico o nutrizionista Libri di riferimento
zuccheri lenti
Show More Istruzioni
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consultare un medico o un nutrizionista circa i vostri obiettivi nutrizionali . Il vostro medico può aiutarvi a trovare con un piano alimentare personalizzato che combina zuccheri lenti con una dieta a basso contenuto di carboidrati.
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leggere su indici glicemici di vari carboidrati. Libri sulle diete low-carb, come il "South Beach Diet" di Arthur Agatston, MD o "Il Piano Fat Flush" di Ann Louise Gittleman, MS, CNS contenere tali informazioni e spiegare come l'indice glicemico può essere modificato a seconda di come si cucina alcuni alimenti. Questi libri offrono anche numerosi suggerimenti su come combinare diversi tipi di carboidrati per ridurre il loro indice glicemico complessivo e lento assorbimento degli alimenti.
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scorta di zuccheri lenti. Testa a vostro mercato contadino locale o un negozio di alimentari per tutta la pasta di grano e pane, orzo, avocado, mango e altri prodotti freschi. Assicurarsi di acquistare abbastanza zuccheri lenti per entrambi i pasti e spuntini. Nel frattempo, liberare la vostra dispensa di zuccheri veloci come pane bianco, riso e pasta e cereali zuccherati o grassi snack carb-riempita come patatine fritte.
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Includere almeno una porzione di zuccheri lenti mescolati con proteine ​​per ogni pasto e spuntino, una combinazione standard in una dieta low-carb. Ad esempio, mangiare pane tostato integrale di grano, un uovo e una porzione di frutta per la prima colazione; gambi di sedano con un cucchiaio di burro di arachidi per uno spuntino,. Ed il pesce alla griglia o pollo con verdure per la cena
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Mangiare tre pasti regolari che combinano una porzione di carboidrati e proteine ​​lente intervallate tutto il giorno, così come 2-3 spuntini sani tra i pasti in modo da mantenere la stabilità di zucchero nel sangue e il metabolismo su di giri.