A proposito del decano Ornish dieta

Dean Ornish, MD, ha sviluppato la scelta dieta di vita, una dieta vegetariana povera di grassi ad alto contenuto di fibre, per migliorare la salute del cuore e malattie cardiache anche inverso. Questa dieta guadagna meno del 10 per cento delle sue calorie dai grassi, e alla fine è venuto per essere utilizzato come un efficace programma di perdita di peso pure. Ornish ha offerto alcune modifiche della dieta originale fin dalla sua introduzione nel 1993. Identificazione

La dieta Ornish Dean ha severe limitazioni sugli alimenti che contengono grassi saturi e colesterolo. La dieta vieta di carne e di pesce, ma non permettere che i prodotti lattiero-caseari senza grassi come lo yogurt e il latte scremato, insieme con formaggio magro. I bianchi d'uovo sono ammessi anche in quantità limitate. Molti alimenti sono vietati del tutto, compresi tutti i grassi e gli oli, noci, semi, avocado, riso bianco, i prodotti a base di farina bianca e qualche cosa con lo zucchero raffinato.
Caratteristiche

Questa dieta sostiene di mangiare carboidrati prevalentemente complessi come frutta, cereali integrali, fagioli e verdure. La dieta dovrebbe contenere 15 al 20 percento di proteine ​​e 70 a 75 per cento di carboidrati. Questo è molto diversa da quella tipica dieta americana, che Ornish dice è il 40 per cento di grassi, il 20 per cento di proteine, e 40 per cento di carboidrati - e quei carboidrati includono quelli non complessi come la farina bianca, zucchero e alcool

Caratteristiche aggiuntive

Insieme con la dieta Ornish ricorda alcuni cambiamenti di comportamento pure. Un programma di esercizio fisico è importante, come lo è la meditazione. Si raccomanda di evitare il caffè perché fornisce una falsa forma di energia e può aggiungere ai sentimenti stressanti. Memore mangiare dovrebbe essere praticata anche. Questo comporta la scelta di uno o due posti regolarmente in casa per mangiare, e non mangiare in macchina o comunque in fuga. Le persone, inoltre, non dovrebbero mangiare davanti alla televisione o durante la lettura.
Modifica

Dopo la dieta è stata introdotta nel 1993, il dottore finalmente offerto una modifica che consente di alcuni tipi di pesci come il salmone, halibut e sgombro. Questo ha permesso di acidi grassi essenziali trovano nell'olio di pesce da inserire in quanto sono importanti per la salute generale, in particolare per la salute del cuore. Ornish ha detto che l'olio di pesce o di capsule di olio di semi di lino può anche sostituire il pesce in questa dieta.
Considerazioni

note Ornish che la dieta non è progettato per le donne in gravidanza, perché i bambini hanno bisogno di calorie per la crescita. La dieta è stata creata appositamente per chi cerca di correggere i problemi cardiovascolari, ma una forma meno estrema della dieta può essere utile per le persone che vogliono perdere peso o abbassare il colesterolo una quantità moderata.