Lista di cibi a basso contenuto di grassi saturi

L'American Heart Association raccomanda che l'assunzione di grassi saturi dovrebbe essere limitato al 7 per cento delle calorie totali giornaliere. L'AHA afferma che i cibi ricchi di grassi saturi dovrebbe essere limitato, perché possono aumentare il colesterolo nel sangue. La maggior parte dei grassi saturi si trovano in prodotti animali, ma può essere derivato da piante come bene. Pani

pane integrale, cereali, riso e pasta sono a basso contenuto di grassi saturi, e sono anche meglio per il cuore. Assicurarsi che il primo ingrediente elencato sulla confezione dice "grano intero" o "grano intero". Pane bianco, che sono elencati come contenente "farina arricchita," sono ancora a basso contenuto di grassi saturi, anche se non sono un bene per voi in altri modi, come i cereali integrali sono. Mangiare fino a 11 porzioni al giorno di una varietà di cereali, pane pane, pane pita, farina d'avena, riso, cracker, pasta, ciambelle e muffin inglesi.
Dairy

Prodotti lattiero-caseari a base di latte intero deve essere limitato, in quanto contengono alti livelli di grassi saturi. Consulta per i prodotti lattiero-caseari che sono fatti con latte scremato, 1 per cento di grassi del latte, o sono senza grassi. Gli esempi includono il latticello, scremato o 1 per cento del latte, yogurt magro, yogurt gelato, ricotta, sorbetto, senza grassi panna acida e formaggio che è fatto con latte scremato. Mangiare 2-3 porzioni di questi un giorno. Le donne incinte e che allattano dovrebbero mangiare fino a quattro porzioni. | Photos.com Frutta e Verdura

Frutta e verdura sono una scelta alimentare sana, in quanto naturalmente non contengono grassi saturi. L'unico modo frutta e verdura possono contenere grassi saturi è il risultato del modo in cui vengono preparati o confezionati. Non cucinare le verdure nel burro e salse. Vapore loro, invece. Evitare di frutta in scatola, come la maggior parte contengono sciroppi che contengono grassi saturi. Congelati frutta e verdura sono più sani di quelli in scatola, ma cercare di mangiare le versioni intere fresche, quando possibile. Mangia un minimo di cinque frutta e verdura al giorno.
Piselli e fagioli

Se sei vegetariano, è ancora necessario essere a conoscenza di alcuni fagioli e altre alternative si mangia, come alcuni contengono grassi saturi. Optare per i piselli e fagioli secchi. Questi includono i fagioli neri, piselli dagli occhi neri, ceci, lenticchie, fagioli, fagioli, fagioli borlotti, fagioli di soia e tofu. Non c'è limite giornaliero raccomandato.
Snack

Lo snack scelta ottimale sarebbe uno da uno dei gruppi di alimenti di cui sopra, ma ci sono alcuni alimenti confezionati che si può avere come snack senza grassi saturi. Esempi, secondo la Mountain States Health Alliance, sono torta angelo cibo, cracker animali, cacao, fichi bar, cracker, Jell-O, succhi, salatini, e popcorn.
Spezie e condimenti
con

spezie e condimenti specifici da utilizzare con alimenti contengono poco o nessun grasso saturo. L'American Heart Association raccomanda l'utilizzo di oli derivati ​​da colza, mais, olive, fagioli e soia. Inoltre, utilizzare margarina al contrario di burro. Aglio, condimento italiano, cipolla in polvere e la signora Dash non contengono grassi saturi. Nella scelta di condimenti, utilizzare ketchup, senape, o aceto al posto di maionese.