Low-Fat dieta di fibre

Come Il National Cancer Institute ha dichiarato nel 2009, gli effetti benefici di una dieta ricca di fibre a basso contenuto di grassi: ridurre i rischi di cancro al colon. Inoltre, una dieta ricca di fibre a basso contenuto di grassi aumenta la perdita di peso, mantenere un peso sano, ridurre il colesterolo e prevenire le malattie cardiache correlate. Sostituisce regolare Latticini

grassi saturi e trans aumentare i livelli di colesterolo. Cercate di familiarizzare con i termini di etichette alimentari come "libero", "basso" o "molto basso" e "ridotto" o "meno". "Free" contiene la minor quantità di nutrienti. Ad esempio, il latte senza grassi avrà la minima quantità di grasso. "Magro" avrà un po 'di più quantità di grasso del grasso libero, e "ridotto": il cibo ha il 25 per cento in meno del nutriente rispetto al prodotto standard

Molte latticini sono ricchi di grassi.. Optare per alternative a basso contenuto di grassi o senza grassi. Mozzarella, ricotta, svizzera e formaggi cottage sono tutti a basso contenuto di grassi.
Scegliere carni magre

La parte più magra di manzo è la lombata, Chuck, lombo e rotondo. Scegli manzo che è "scelta" o "selezionare" invece di "prime". Anatra, maiale e oca sono spesso ricchi di grassi - invece, scegliere di pollo o tacchino. Salumi sono, inoltre, non solo ad alto contenuto di sodio, ma anche ricchi di grassi saturi e si dovrebbe evitare.
Alternativa Cooking Metodi

Durante la cottura le proteine, sia Assicurarsi di utilizzare gli oli sani come l'olio d'oliva o olio di semi di uva e di evitare l'olio vegetale, strutto e burro. Rimuovere tutta la pelle e il grasso prima della cottura pure. Considerare sane opzioni di cottura, come griglia, al vapore, alla griglia e la cottura invece di friggere. Provate a sperimentare con le spezie per esaltare i sapori.
Incorporare grassi sani

L'American Heart Association raccomanda di mangiare almeno due porzioni di pesce alla settimana. Salmoni e trote sono fonti di proteine ​​magre e contengono un grasso sano, gli acidi grassi omega-3, che è responsabile per l'abbassamento del colesterolo. E 'importante notare molti crostacei come gamberi e aragosta sono ricchi di grassi.

Non c'è dose giornaliera raccomandata di grassi, ma grassi monoinsaturi sani sono incredibilmente vantaggioso per gli sforzi di perdita di peso e di ridurre i rischi di cancro, cuore malattia e ictus. Olio d'oliva, mandorle, noci e avocado sono tutti considerati grassi monoinsaturi. Anche se sono molto più sana di grassi saturi e trans, dovrebbero ancora essere usati con parsimonia.
Fibra solubile

fibra solubile si scioglie in acqua e proviene da frutta, verdura, fagioli e avena. L'avena è ricca di sostanze nutritive e richiedono molto tempo per metabolizzare, che vi farà sentire "piena", molto più a lungo. Nero, rene e fagioli mung possono essere aggiunti a zuppe, insalate o come contorno. Provate a mangiare frutta e verdura cruda, per quanto possibile in quanto la cottura riduce il contenuto di fibre.
Insolubili Fibra

cibi ricchi di fibre insolubili sono prodotti di grano intero, crusca e noci. Sostituire tutti raffinato, trasformati pane bianco, riso e pasta con il grano intero, o per un prodotto di grano-libero che è ricca di fibre, sostituto quinoa. Essere sicuro che leggere le etichette nutrizionali dei prodotti alimentari che stato sono ricchi di fibre. Molti di questi prodotti possono in realtà contenere ingredienti malsani come zucchero o di sodio. Inoltre, assicurarsi che i prodotti di grano integrale che si acquistano sono al 100 per cento del grano intero. Venticinque per 30g di entrambe le fibre sono raccomandati come parte di una dieta sana.