Che cosa fa la FDA Definire Low-Fat Come ?

La Food and Drug Administration ha messo a punto una politica di etichettatura che determina il basso contenuto di grassi sono pubblicizzati . Conoscere ciò che la FDA definisce come basso contenuto di grassi può aiutare a capire meglio il cibo che si sta consumando e di essere più consapevoli dei livelli di macronutrienti nel vostro cibo . Identificazione

Secondo la FDA , qualsiasi alimento contenente 3 grammi o meno di grassi totali per porzione tipico è considerato a basso contenuto di grassi . Grassi saturi, che è incluso nel conteggio totale di grassi , deve essere inferiore a 1 grammo . Un esempio potrebbe essere 1 per cento del latte , che contiene 0,5 per cento di grassi del latte per 8 - once .
Fraintendimenti

Dieters spesso mangiano cibi a basso contenuto di grassi che pensano che vi aiuterà a perdere peso . Tuttavia, la maggior parte dei cibi a basso contenuto di grassi contengono anche più carboidrati sotto forma di zucchero che le loro controparti con grassi . Eccesso di zucchero aumenta la glicemia ei livelli di insulina e può portare ad un aumento della fame e, quindi, una maggiore apporto calorico in seguito.
Naturalmente a basso contenuto di grassi alimenti

Invece di optando per cibi a basso contenuto di grassi preconfezionate che spesso contengono alti livelli di zucchero , scegliere le opzioni di alimenti integrali che sono naturalmente a basso contenuto di grassi , come frutta , verdura fresca , cereali integrali ( pasta, pane, cereali) e magre carni pranzo libero da nitrati .