Come tagliare i grassi trans e perdere peso

E 'iniziato con i produttori di alimenti cercando di utilizzare oli vegetali nella produzione di alimenti per evitare i grassi saturi come il lardo e il burro. Produttori poi scoperto che questi oli è diventato rancido velocemente, accorciando la durata di conservazione di alimenti trasformati. Per risolvere questo problema, le aziende alimentari hanno scoperto che potevano idrogenare gli oli per renderli più stabili. Tuttavia, questi grassi trans hanno l'effetto perverso di aumentare i livelli di colesterolo cattivo e riducendo i livelli di colesterolo buono. Pertanto, le organizzazioni tra cui l'AMA e la FDA raccomanda che persone tagliare fuori i grassi trans dalla dieta. Un altro vantaggio di eliminare i grassi trans è spesso la perdita di peso. Istruzioni
1

leggere le etichette degli alimenti sui cibi che acquista e mangia. A partire dal 2006, la FDA richiede ora tutti i produttori di alimenti alla lista quantità di grassi trans sulle etichette degli alimenti. Quando vedi etichette sui prodotti alimentari che contengono grassi trans, non consumano questi alimenti.
2

mangiare alimenti che contengono oli monoinsaturi o polinsaturi, invece. Questi includono l'olio di oliva, olio di mais e olio di girasole. Limitare la quantità di grassi nella tua alimentazione quotidiana al 30 per cento delle calorie totali per ottenere una perdita di peso sano.
3

limitare i grassi saturi presenti nei latticini, carni e pollame. L'American Heart Association raccomanda che gli adulti mangiano meno del sette per cento delle loro calorie totali in grassi saturi. Se si consumano 1.500 calorie, questo significa che non si dovrebbe mangiare più di 105 calorie - circa 10 grammi -. Provenienti da grassi saturi
4

Ridurre gli alimenti con colesterolo alto. L'American Heart Association raccomanda di meno di 300 mg di colesterolo per la maggior parte delle persone. Tuorli d'uovo e prodotti caseari interi sono ricchi di colesterolo.
5

eliminare gli alimenti trasformati, fast food e cibi fritti per tagliare fuori i grassi trans e per perdere peso. Questi alimenti hanno in genere non solo i grassi trans, ma anche di sodio, ingredienti artificiali e di alte calorie.
6

Aumentare le carni magre, cereali integrali, frutta e verdura per perdere peso.