Raccomandazioni per diete povere di grassi

L'American Heart Association raccomanda una dieta a basso contenuto di grassi saturi per tutti, soprattutto coloro che sono in sovrappeso o sono a rischio di malattie cardiache. Può essere una sfida per creare una dieta a basso contenuto di grassi malsani, pur mantenendo la giusta quantità di grassi sani. Sapere quali cibi contengono grassi sani e non sani permette di fare scelte alimentari intelligenti che migliorano la vostra salute e vi aiutano a perdere peso. Buoni e cattivi Grassi

grassi insaturi, a volte indicato come grasso buono, comprende varietà sia monoinsaturi e polinsaturi. I grassi monoinsaturi inferiore cattivo - o LDL - i livelli di colesterolo e di aumentare buono - o HDL - i livelli di colesterolo. Grassi polinsaturi abbassa anche il colesterolo LDL. I grassi cattivi, responsabile per l'aumento del colesterolo LDL, sono i grassi saturi e grassi trans. Grassi trans sono così malsana che non solo aumentare i livelli di colesterolo LDL, hanno il colesterolo più basso di HDL.
Carne, pollame e pesce

Una dieta sana povera di grassi comprende non più di 6 once di carne magra, pollame senza pelle o pesce ogni giorno. Consumare almeno due porzioni alla settimana di pesce grasso, come il salmone, aringhe, acciughe, sgombri e sardine. Quando si passa a una dieta a basso contenuto di grassi, sostituire la carne con piselli, lenticchie, tofu o fagioli. Ogni fornisce proteine ​​e aiuta a ridurre l'appetito quando alterare la vostra dieta. Oltre al pesce, carne e pollame sano scelte includono pollo, tacchino, manzo, Chuck o lombata di manzo, vitello magro e selvaggina.
Il mistero di olio

preparare il cibo con il giusto tipo di olio per migliorare gli aspetti sani di un piatto. Secondo l'American Heart Association, l'olio di cottura deve contenere una maggiore quantità di mono-o polinsaturi grassi, con poco o nessun grassi trans-saturi o. Prova di semi di lino, colza, di arachidi, di oliva, di cartamo o di girasole oli. Oli da cucina per evitare di includere palma, margarina e cocco.
Snack

grassi trans vengono creati quando viene aggiunto idrogeno a olio vegetale. Esso è un processo utilizzato per allungare la durata di conservazione di alimenti e si trova in merendine più elaborati. I consumatori non hanno alcun modo di sapere se un prodotto contiene bassi livelli di grassi trans, perché qualsiasi cosa con meno di mezzo grammo può essere etichettato come vuoto di questo grasso malsano. Per mantenere una dieta povera di grassi libero di trans-grassi, evitare tutti gli alimenti trasformati. Snack di frutta fresca e verdura, noci e semi. Questi elementi sono a basso contenuto di grassi o, nel caso delle noci, contengono solo grassi sani.
Impegnarsi per Balance

Cercare di non fare il grasso il tuo unico obiettivo. Se il marketing di un prodotto si vanta che è a basso contenuto di grassi, chiedetevi come l'azienda realizza questo e per questo ha bisogno di vantarsi. È probabile che il prodotto è pieno di aromi artificiali e conservanti. Invece di fissarsi su di mangiare solo cibi a basso contenuto di grassi, hanno lo scopo di aggiungere come molti frutti e verdure il più possibile per il vostro menù giornaliero. Preparare gli alimenti in modo sano, come la cottura a vapore, invece di friggere. La vostra dieta sarà automaticamente basso contenuto di grassi, se ci si concentra su l'aggiunta di opzioni salutari.