Senza grassi e diete a basso contenuto di grasso

grassi alimentari ha una cattiva reputazione come un contributo per l'obesità e le grandi malattie, come le malattie cardiache. Diete senza grassi e le diete a basso contenuto di grassi, anche se promosse come benefiche per la salute dal 1980, non sono riusciti ad arginare le epidemie crescenti di malattie cardiache, il diabete e l'obesità negli Stati Uniti. I risultati di uno studio di otto anni dalla Health Initiative delle Donne (WHI) ha concluso che la riduzione di grassi nella dieta e aumentando verdura, frutta e cereali ha avuto un impatto significativo sulla riduzione del rischio di malattia coronarica, ictus o malattie cardiovascolari. Alimenti senza grassi

cibi senza grassi devono contenere meno di 0,5 grammi di grassi per porzione. Grasso dà il cibo la sua consistenza e il sapore gradevole. Tra gli ingredienti aggiunti per sostituire i grassi animali in alimenti senza grassi oa basso contenuto di grassi sono grassi vegetali e zucchero. Altri ingredienti aggiunti si possono trovare in alimenti senza grassi oa basso contenuto di grassi comprendono farina e il sale. Quando mangiare questi prodotti alimentari, non si assumono sono a basso contenuto di calorie. Il risparmio calorico è di solito minimo se confrontato con la versione superiore di grasso dello stesso prodotto.
Basso contenuto di grassi

Ogni porzione di un alimento a basso contenuto di grassi deve contenere tre grammi di grasso o meno. Alimenti a basso contenuto di grassi aiutano nella riduzione del peso perché contengono meno calorie di cibi con un alto contenuto di grassi. Se siete in sovrappeso, perdere chili in eccesso riduce i rischi per la salute. Non importa se si utilizza una dieta priva di grassi, una dieta a basso contenuto di grassi o di qualsiasi altra dieta - la riduzione di peso produce i risultati benefici. The Heart, Lung and Blood Institute Nazionale suggerisce di sostituire i latticini molto grassi nella vostra dieta con alimenti come grasso ridotto o latte scremato e ridotto contenuto calorico, formaggi a basso contenuto di grassi o senza grassi. È inoltre possibile sostituire i cereali con fiocchi di crusca, farina d'avena o muesli ridotto contenuto di grassi e carni ricche di grassi con tacchino a terra, prosciutto magro, filetto di maiale, pollo bianco carne o pesce.
A Fat-dieta sana

La quantità di grassi nella dieta non è quello che riguarda il tuo peso e la salute. Il tipo di grassi che si consumano vi rende sensibili alla malattia o fornisce protezione contro di esso. Eliminare i grassi trans dalla dieta. Questi si trovano in patatine fritte, ciambelle, prodotti da forno, margarina e oli parzialmente idrogenati. I grassi saturi aumentano i livelli di colesterolo. Gli alimenti contenenti grassi saturi e colesterolo includono prodotti animali grassi, come agnello, maiale e pollame con la pelle a sinistra su. Mantenere i grassi saturi al minimo e scegliere i grassi invece monoinsaturi e polinsaturi, che forniscono benefici per la salute per il cuore e il resto del corpo. I grassi monoinsaturi si trovano in olio di oliva, olio di colza, olio di girasole, avocado, noci e semi. Cibi da incorporare nella vostra dieta che contengono grassi polinsaturi includono pesci grassi come il salmone e la trota così come noci, semi, olio di soia, olio di cartamo e l'olio di mais.
L'importanza di
Fat

aids grasso nel assorbimento delle vitamine liposolubili A ed E, che sono vitali antiossidanti, vitamina D, che favorisce l'assorbimento del calcio, e vitamina K, un fattore importante nella coagulazione del sangue. Il grasso è essenziale per la crescita e lo sviluppo del cervello. Acidi grassi da grassi aiuto costruiscono le cellule cerebrali. Secondo l'Istituto Franklin, i grassi costituiscono i due terzi del vostro cervello. La produzione di ormoni necessari per regolare le funzioni corporee richiede grasso. Questo vitale macronutrienti aiuta la digestione, regola la temperatura corporea, protegge gli organi interni e regola i livelli di energia. Diete senza grassi interrompere questi processi.