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Dieta macrobiotica per il cancro al senoIl cancro al seno è il termine comune per qualsiasi tipo di cancro che si sviluppa nelle cellule del seno umano. Mentre si verifica di tanto in tanto negli uomini, le donne costituiscono la stragrande maggioranza dei casi, e il cancro al seno è il cancro delle donne secondo più comune negli Stati Uniti per motivi che non sono pienamente compresi, i tassi di cancro al seno sono in realtà in declino. Eppure, si tratta di una persistente minaccia alla salute delle donne. Recentemente, i ricercatori hanno cominciato a concentrarsi sulla dieta macrobiotica come un potenziale aiuto nella lotta contro la malattia. Che cosa è una dieta macrobiotica? Concetti Macrobiotica provengono in gran parte da elementi della filosofia orientale che enfatizzano olistica, o "equilibrato", che vivono. In termini di cibo, mangiare una dieta macrobiotica significa mangiare cibi che bilancia fuori energie yin e yang nel corpo. Secondo la teoria, serata fuori queste energie "maschio" e "femmina" nel cibo favorisce la funzione del corpo corretta e scoraggia la malattia. Spogliato del suo contesto orientale, una dieta macrobiotica è semplicemente una dieta che ha lo scopo di curare o prevenire le malattie. Diete macrobiotiche dispongono generalmente proporzioni misurati di determinati alimenti considerati favorevoli alla salute. Una dieta tipica potrebbe includere il 50 per cento del grano, il 25 per cento cotto o verdure crude di stagione, il 10 per cento delle proteine da legumi o pesce, 5 per cento frutta, 5 per cento e 5 per cento zuppe di mare verdure come nori o kombu. In genere, questi alimenti sono da fonti biologiche o almeno sono liberi da pesticidi pesanti. Alimenti irradiati sono anche evitati. Alcuni altri alimenti sono considerati nocivi e sono generalmente esclusi dai seguaci della dieta. Questi includono le uova, latticini, caffè, zucchero, carne, pollame, erbe aromatiche e prodotti alimentari trasformati. I membri della famiglia della belladonna, comprese le patate, peperoni e melanzane, sono anche evitati. Molti praticanti macrobiotici anche evitare l'uso di forni a microonde o utensili da cucina rivestiti in teflon e non prendere integratori vitaminici. I sostenitori della dieta macrobiotica hanno a lungo propagandato i suoi benefici curativi. Elementi della dieta tendono a sostenere questa possibilità, ma affermazioni specifiche sono ancora in fase di studio. Nel 1997, l'American Institute for Cancer Research, insieme con il World Cancer Research Fund, ha pubblicato un rapporto che prevede una possibile diminuzione per cento nel cancro in tutto il mondo con l'aumento del consumo di frutta e verdura 20. Ulteriori prove indica che mangiare cereali integrali può ridurre alcuni rischi di cancro, e verdure di mare sono stati specificamente indicato per il loro potenziale di rischio di cancro al seno più bassi. Presi insieme, questi risultati potrebbero sembrano indicare che mangiare macrobiotico è la strada da percorrere se si tratta di cancro al seno. Ma il problema non è stato studiato a fondo abbastanza da giustificare tale conclusione. Gli studi suggeriscono che una dieta macrobiotica abbassa i livelli di estrogeni circolanti, e ha abbassato i livelli di estrogeni sono stati collegati a una diminuzione del rischio di cancro al seno. Eppure, c'è un vero e proprio problema di avere troppo poca ricerca per fare affermazioni definitive. Se si sceglie di iniziare una dieta macrobiotica, ci ci sono alcune cose che si dovrebbe guardare per. Seguaci rigorosi della dieta possono essere soggette a determinate carenze nutrizionali, tra cui la mancanza di vitamine D e B-12. Diete macrobiotiche sono stati, inoltre, non ben testato nelle donne in gravidanza o che allattano, e ci sono possibili preoccupazioni per le esigenze nutrizionali dei feti in via di sviluppo. Per informazioni più approfondite sui possibili problemi, consultate il vostro medico o nutrizionista.
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