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Alimenti per mangiare macrobioticaGeorge Oshawa era un filosofo giapponese che combinava elementi del Buddismo, medicina asiatica, Christian insegnamenti e la medicina occidentale per creare un piano di mangiare macrobiotico. Anche se non è stato clinicamente dimostrato, alcuni sostenitori della macrobiotica mangiare sostengono che una dieta di cibi naturali può aiutare il corpo a combattere le malattie e persino il cancro. Modo macrobiotica di Oshawa di mangiare è stato seguito da centinaia di anni. Verdure quando si segue una dieta macrobiotica, si consiglia di consumare alimenti biologici che vengono coltivati localmente, se possibile. Mangiare una varietà di verdure con ogni pasto. Verdure a foglia verde come broccoli, bok choy, cavoli e verdure a foglia verde, come la senape e verdi Collard sono ammessi. Ci sono tre diversi tipi di cereali da considerare con la dieta macrobiotica: cereali integrali, prodotti di farina e grani rotti e fiocchi. Grani interi possono essere usati spesso, mentre gli altri due tipi devono essere utilizzati solo occasionalmente. I cereali integrali sono il riso a grana integrale, orzo, chicchi di grano interi, avena, segale, riso a chicco lungo marrone e pannocchie. Grani che dovrebbero essere inclusi occasionalmente sono grane orzo, bulgur, cuscus, laminati avena, farina di mais, quinoa, interi tagliatelle di grano, pasta di grano saraceno, pane e frittelle. gustare frutta 2-3 volte alla settimana. Frutti possono essere freschi o secchi. Mele, uva, pesche, mirtilli, fragole e meloni sono buone scelte di frutta. Frutti tropicali come banane e ananas dovrebbero essere evitati. zuccheri raffinati e farina dovrebbero essere evitati quando si segue una dieta macrobiotica. Questo significa che nessun cookie, muffin, patatine, popcorn, riso bianco o prodotti di pane. Ci sono anche alcune verdure che dovrebbero essere evitati o usati con molta parsimonia:. Carciofi, asparagi, okra, patate, melanzane, finocchi, verde o rosso peperone, pomodoro, patate e avocado latte e prodotti a base di carne devono essere anche evitato quando si segue un piano alimentare macrobiotica. Il pesce è permesso per un uso occasionale.
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