Come identificare e utilizzare Alghe

Molti diversi tipi di alghe si trovano in diversi ambienti marini, soprattutto nelle regioni poco profonde vicino alla riva. Queste alghe sono organismi vegetali come semplici, scientificamente chiamati alghe. Essi sono rapidamente guadagnando importanza come fonti per la vitamina C e sali minerali come calcio e iodio. Osservando le fronde di alghe è la chiave per scoprire la specie esatta. Questo può aiutare a determinare se sono commestibili e il modo corretto di usarli. Hai bisogno
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esaminare la forma delle fronde. Misurare la loro lunghezza. Controllare gonfiori alle estremità delle fronde, che sono gli organi riproduttivi di alghe. Vedere se ci sono bolle riempite di aria sulla fronda, o una cresta posizionato al centro della fronda. Notate se c'è formazione di canali sulle fronde.
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Notare l'esatta sfumatura di colore che il display fronde. Utilizzare questo dettaglio per decidere quale classe di alghe le alghe appartiene; le classi sono di colore verde, rosso o marrone
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Utilizzare i dettagli che hai osservato a giungere ad una conclusione definitiva in merito. quali specie di alghe appartiene. Per esempio, se le fronde hanno una lunghezza di circa 15 cm e mostrano la presenza di canali accoppiati con tumefazioni a forma di lettera 'v,' si indica il incanalata tipo di alga wrack.
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Gather alghe che sono liberamente galleggiando in acqua o quelli che sono saldamente sulle rocce. Evitare di alghe che sono state trascinate a riva, perché essi possono aver subito decadimento.
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Asciugare l'alga prima dell'uso. Scegliere il metodo di essiccazione a seconda del tipo di alga da utilizzare. Utilizzare l'essiccazione al sole per delicati tipi di alghe. In alternativa, riscaldare le alghe sul fuoco finché non diventa croccante. Schiacciate le alghe essiccate e aggiungerlo alle zuppe. Ammorbidire le varietà più spessi di alghe da bollire per qualche tempo. Utilizzare questo come un sostituto per altre verdure.