Salute e malattia |
Come mangiare cibi tradizionali del Mediterraneocibi mediterranei sono robusti nel sapore e privi di salse cremose e burro. Quelli che mangiano una dieta ricca di cibi mediterranei godere non solo il gusto, ma i suoi benefici per la salute. Molti credono che una dieta mediterranea allunga la vita, aiuta a perdere peso, riduce la pressione sanguigna, previene il cuore e le malattie cardiovascolari, ridurre il rischio di cancro a causa di antiossidanti ricchi del cibo e riduce il rischio di Alzheimer. Istruzioni 1 mangiare una varietà di verdure tra cui peperoni, cipolle, aglio, pomodori, carciofi, okra, diverse varietà di lattuga, cetrioli melanzane e zucca. Li mangiano in insalata oppure cuocerli in ricette mediterranee. Consumare legumi come ceci, fave, fagiolini, fagioli bianchi e lenticchie. Cucinare con erbe aromatiche tra cui coriandolo, prezzemolo, menta, rosmarino, timo, basilico, aneto, origano e finocchio. Mangia frutta come arance, mandarini, pere, mele, albicocche, uva, anguria, melone, arance, fragole, lamponi, noci, castagne, pistacchi e mandorle. Mangiare la frutta fresca per ottenere il miglior valore nutrizionale. utilizzo dell'olio di oliva nelle vostre ricette al posto del burro e altri tipi di oli vegetali. Preparare piatti di pesce tra cui frutti di mare, acciughe, coda di rospo, pesce spada, calamari seppie, anguille e polpo in stufati, zuppe, insalate e piatti di pasta. mangiare carne e proteine come coniglio, pollo, tacchino, anatra, pecore , capra, agnello, maiale e uova. Bere 1 bicchiere di vino rosso o succo d'uva al giorno. |
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