Come infondere oli con erbe & spezie

Molti negozi di pagare prezzi elevati per i loro oli aromatizzati di fantasia, che si può fare facilmente e per meno soldi a casa - se si può aspettare due settimane, che è. Oli infusi sono semplicemente e poco costoso da fare, ma non può essere affrettata. Ci vuole tempo per l'olio di assumere i sapori delle erbe che si sceglie. Cose che ti serviranno
Clean bottiglia di vetro
coltello
Funnel
Show More Istruzioni
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Acquista il tipo di olio che si desidera. L'olio d'oliva è popolare, ma a seconda delle vostre erbe, l'olio d'oliva può sopraffare il loro sapore. Buone scelte per le erbe più sottili includono cartamo o di girasole.
2

scegliere e acquistare le erbe aromatiche e spezie che si desidera infondere nell'olio. Alcune scelte popolari per le erbe includono erba cipollina, aneto, rosmarino, dragoncello o timo; alcune spezie popolari includono tutta pepe, chiodi di garofano, o semi di cumino. Si può scegliere di sapore il vostro olio con un tipo di infusione, oppure è possibile utilizzare una combinazione che sai andrà bene insieme.
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Crush e livido le foglie delle erbe, lasciando li attaccati alla loro steli, utilizzando il lato di un coltello. Se si utilizza spezie, leggermente schiacciarli con il lato di un coltello pure. Ciò contribuirà a liberare i loro oli saporiti. Non tagliare o tagliare loro.
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Versare l'olio nella bottiglia di vetro con l'imbuto. Assicurarsi di lasciare abbastanza spazio nella bottiglia in modo che non trabocchi, una volta che aggiungete le erbe o spezie.
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Mettere le erbe o spezie nella bottiglia dopo l'olio, e una volta che sono tutti dentro, versare l'olio supplementare se avete bisogno di riempire la bottiglia.
6

Chiudere la bottiglia, e mantenere l'olio in un luogo fresco e buio per infondere. Attendere due settimane.
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degustare l'olio. Se ha sapore pieno, è pronto per l'uso. Se vuoi un sapore più forte, aspettare un'altra settimana e provare di nuovo.