Quali sono i benefici per la salute di Feta?

Tradizionalmente prodotto in Grecia con latte di capra, formaggio feta ha acquisito una notevole popolarità negli Stati Uniti, in parte a causa della sua abbondante sapore piccante, ma anche per i potenziali benefici per la salute che offre. Oggi, molte varietà di formaggi feta-come sono fatti al di fuori della Grecia, alcuni a base di latte di vacca o di un misto di mucca e latte di capra. La vera feta è un prodotto di Grecia e deve contenere latte di almeno il 70 per cento di capra. Meno calorie rispetto maggior parte dei formaggi

formaggio Feta contiene circa il 33 per cento meno calorie rispetto maggior parte dei formaggi, ma ha un sapore molto più forte rispetto a molti altri formaggi a basso contenuto calorico, come la mozzarella.

meno grasso

Il tenore di grasso del formaggio feta è di circa un terzo inferiore a quello della maggior parte dei formaggi, formaggi "stagionati" particolarmente morbidi o. Inoltre, la feta a basso contenuto di grassi è disponibile in molti negozi, sebbene a scapito di un po 'di sapore e consistenza naturale del formaggio.
Alto contenuto di calcio

grammo di formaggio feta contiene circa 140 mg. di calcio, ed è uno dei migliori fonti alimentari di calcio, essenziali per lo sviluppo e la salute delle ossa e lo smalto dei denti.
può essere di aiuto nella perdita di grasso addominale

Gli studi indicano che cinque porzioni di formaggio, in generale, al giorno possono aiutare nella perdita di grasso addominale e che una dieta ricca di calcio può contribuire alla rottura delle cellule adipose. Inoltre, formaggio feta specificamente è ricco di acido linoleico coniugato, un acido grasso e antiossidante che può aiutare nella perdita di grasso addominale. La conseguente perdita di grasso corporeo riduce il rischio di diabete e malattie cardiache.