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Mediterannean DieteLa dieta mediterranea è una miscela sana per il cuore di pesce, verdure, legumi e cereali integrali, con il vino rosso e olio d'oliva a giocare una parte più piccola ma importante sul menu. I paesi che seguono la dieta mediterranea, con variazioni regionali, naturalmente, sono Francia, Italia, Spagna e Grecia. I francesi, in particolare, mangiare una dieta ricca di formaggi grassi e alcol senza alcun effetto negativo. Propensione del popolo francese per magrezza è conosciuto come "il paradosso francese". Effetti sulla salute ricerca ha dimostrato che la tipica dieta mediterranea taglierà le malattie cardiovascolari e anche il rischio di Alzheimer. Come riportato dalla Mayo Clinic, una recente analisi di oltre 1,5 milioni di adulti hanno dimostrato che seguendo una dieta mediterranea è associata ad un ridotto rischio di malattie cardiache, cancro, il Parkinson e l'Alzheimer. La maggior parte delle organizzazioni mediche ora incoraggiano gli adulti sani di seguire un tipo di dieta mediterranea, al fine di prevenire le malattie croniche. L'idea del "slow food" il movimento si è evoluto in Italia, ed è in completo accordo con i principi della dieta mediterranea. Persone che seguono la dieta mediterranea sono incoraggiati a mangiare carne rossa con parsimonia, bere vino con moderazione, utilizzare l'olio d'oliva al posto del burro, utilizzare un sacco di erbe e spezie, piuttosto che la salatura cibo pesantemente, mangiare pesce e pollame almeno due volte alla settimana, e mangiare soprattutto alimenti a base vegetale, come frutta, verdura, cereali integrali, legumi e noci. La dieta mediterranea sottolinea godere i vostri pasti lentamente, e l'utilizzo di grassi sani con poco zucchero. | Photos.com Vantaggi per Colesterolo La dieta mediterranea è stato collegato ad abbassare i livelli di di colesterolo LDL ("cattivo") colesterolo, che si formano depositi nelle arterie. Ciò può essere perché ci sono fondamentalmente senza grassi trans, e livelli più bassi di grassi animali consumate in questa dieta. Il pane è imbevuto di olio d'oliva, ma non si diffuse con burro come è nel Regno Unito e negli USA Una dieta ricca di frutta e verdura antiossidanti è anche molto salutare per il cuore. La dieta mediterranea può essere facilmente adattato in USA Assicurarsi di sostituire il pesce e pollame per la carne rossa. Evitare carni come bacon e salsicce, che sono ricchi di grassi e spesso affumicato. Per il pesce, mangiare tonno fresco o acqua-packed, trota, salmone, sgombro e aringa. Evitare di pesce fritto. Scegliere di oliva o olio di canola sopra il burro. (Margerine è effettivamente caricato con grassi trans non sani.) Frutta a guscio, come noci e mandorle sono buone per gli spuntini. Se si beve il vino rosso, il bastone di circa cinque once al giorno per le donne e 10 once per gli uomini. Più che questo può aumentare il rischio di problemi di salute, tra cui il cancro. Aglio, un fiocco in paesi del Mediterraneo, è eccellente per il sistema immunitario, e pensato per essere un colesterolo-buster pure.
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