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Calorie in una dieta equilibrataLe calorie sono unità di energia, essenziali non solo per il vostro corpo a correre cinque miglia, ma anche per eseguire le funzioni di base come la respirazione. L'adulto medio ha bisogno di circa 2.000 calorie al giorno, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, anche se fabbisogno calorico variano a seconda di una persona di età, sesso e livello di attività fisica. Mentre è possibile raggiungere facilmente le vostre fabbisogno calorico con pochi cibi ipercalorici, sarete perdendo nutrienti vitali, se non si mangia una dieta equilibrata. Importanza Secondo il Dipartimento di Salute e Servizi Umani e linee guida dietetiche del USDA per gli Americani, 2005, i dati di assunzione alimentare e problemi di salute pubblica suggeriscono che gli adulti non stanno ottenendo abbastanza calcio, potassio, fibre , magnesio e vitamine A, C ed E. I bambini e gli adolescenti hanno dimostrato di essere carente di calcio, potassio, fibre, magnesio e vitamina E. Una dieta equilibrata ricca di queste e di altre sostanze nutrienti è importante promuovere un corpo sano, ridurre il rischio di malattie, e aiutare con la normale crescita e lo sviluppo dei bambini. L'Istituto di prese dietetiche di riferimento della medicina suggerisce che l'apporto calorico di un adulto medio dovrebbe consistere di 45 e 65 per cento di carboidrati, 10 a 35 per cento di proteine, e da 20 a 35 per cento di grassi. Ciò significa una media per adulti consumano 2.000 calorie al giorno dovrebbe mangiare 900 a 1.300 calorie dai carboidrati, 200-700 calorie da proteine e da 400 a 700 calorie da grassi. Per trovare il contenuto di alimenti senza etichette, ci sono diverse calorie, proteine, grassi e carboidrati contatori in linea (trovare un link per uno nella sezione Risorse). Per una dieta equilibrata, le linee guida alimentari consigliano, che l'adulto medio mangiare sei porzioni di cereali, cinque porzioni di verdura, quattro porzioni di frutta, l'equivalente di 5,5 once di proteine di carne e fagioli, tre tazze di latte o l'equivalente di altri prodotti lattiero-caseari, e sei cucchiaini. di olio ogni giorno. Esempi di porzioni dimensioni includono una fetta di pane, 1/2-cup di verdure crude o cotte, un frutto di medie e 1/4-cup di fagioli cotti. Mentre mangia il numero di porzioni raccomandate in ogni gruppo è importante per una dieta equilibrata, ciò che è altrettanto importante è scegliere gli alimenti più ricchi di nutrienti all'interno di ogni gruppo per soddisfare le esigenze di calorie. Scegli cereali integrali come pane integrale, farina d'avena e riso integrale, piuttosto che i cereali raffinati come pane bianco, pasta e riso. Sforzatevi di mangiare una grande varietà di frutta e verdura dal momento che ogni offre nel suo assortimento di vitamine e minerali. Scegli pollame, pesce, fagioli, noci e semi per le proteine piuttosto che carne rossa o carni trasformate come hot dog e salumi. Cercate di evitare i grassi saturi e trans, presenti in molti cibi fritti e preparati, cibi confezionati o li mangiano solo come un ossequio occasionale. Queste raccomandazioni sono in l'adulto medio con un fabbisogno di 2.000 calorie. Un giovane maschio molto attivo avrebbe bisogno di porzioni leggermente più grandi rispetto a quelli consigliati qui, mentre una donna sedentaria vecchio avrebbe bisogno di meno. Popolazioni specifiche, come le donne incinte e le persone con condizioni di salute come il diabete dovrebbero consultare il proprio fornitore di salute su come realizzare una dieta equilibrata per le loro esigenze individuali.
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