Cibi con acido urico alto

L'acido urico è un sottoprodotto del catabolismo delle purine, quindi, i cibi ad alto contenuto di purine producono acido urico nel corpo. Se il tuo corpo produce alti livelli di acido urico o non è in grado di rimuoverlo bene, allora può essere importante consumare alimenti che sono a basso contenuto di purine. Purtroppo, non è possibile eliminare completamente purine dal vostro corpo, perché il corpo li produce. La gotta è una malattia causata da livelli cronici elevati di acido urico. Provoca

Secondo Medline Plus, elevati livelli di acido urico, o iperuricemia, può essere causata da acidosi, alcolismo, la leucemia, diabete o una dieta ricca di purine. Inoltre, ipoparatiroidismo, avvelenamento da piombo, nefrolitiasi, policitemia vera, l'insufficienza renale e l'esercizio fisico eccessivo può causare alti livelli di acido urico. La gotta è una comune causa di iperuricemia e, successivamente, molti trattamenti di concentrarsi su iperuricemia gotta e dei suoi sintomi.
Sintomi

Secondo l'Università del Maryland Medical Center, gotta nella sua fase iniziale è considerato iperuricemia asintomatica, e quindi manca di sintomi. In seguito le fasi della gotta, tuttavia, hanno sintomi che includono forti dolori alle articolazioni che comprende gonfiore al comune particolare e lucente, pelle tesa. Se si dispone di gotta, si può anche provare brividi, perdita di appetito e una sensazione generale di malessere. Il dolore di solito inizia con un giunto e poi colpisce altre articolazioni. | Photos.com Complicazioni

Ci sono diverse complicazioni che la gotta o iperuricemia, possono produrre. Secondo l 'Università del Maryland Medical Center, una possibile complicazione è calcoli renali. Alcuni calcoli renali possono essere un prodotto di elevati livelli di acido urico. I pazienti con gotta hanno un tasso più elevato di calcoli renali rispetto alla popolazione generale. L'iperuricemia può anche bloccare i passaggi del renali e insufficienza renale causa.
Fonti purine

Secondo la Mayo Clinic, molti alimenti sono ricchi di purine. Carni di organi come i reni, cervello, fegato e animelle sono sulla lista, così come frutti di mare come le acciughe, capesante, aringhe, sardine, uova di pesce, tonno in scatola, gamberi, aragoste e cozze. Il fegato è particolarmente elevato contenuto di purine, perché è l'organo principale che gestisce una seconda forma di catabolismo delle purine. In generale, la maggior parte delle proteine ​​animali contiene alcune purine, soprattutto carni rosse come manzo, agnello e maiale. Estratti di carne contengono purine. Purine si trovano anche in alcuni alcoli, birra più che vino.

Spinaci, cavolfiori, asparagi, funghi e legumi sono anche ricchi di purine, ma che non aumenti il ​​rischio di gotta.


Prevenzione /soluzione

Secondo la Mayo Clinic, non vi è alcun modo per prevenire completamente iperuricemia. Tuttavia, essi consigliano consumando meno purine a diminuire il suo catabolismo ad acido urico. È possibile farlo riducendo il consumo di carni e prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi. Si consiglia inoltre di evitare alcol e il mantenimento di un peso sano.