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Dieta per la salute del fegato grassomalattia del fegato grasso, come dice il nome, è causata dalla formazione di eccessivo di grasso nel fegato. Una persona con un fegato composto di grassi superiore al 10%, in peso, possono presentare sintomi quali infiammazione, affaticamento, perdita di peso inspiegabile e dolore nella parte superiore destra dell'addome. In alcuni casi, l'infiammazione può causare cicatrici del fegato, con conseguente diminuita funzionalità epatica e possibile insufficienza epatica. Le persone che sono diabetici, obesi, l'abuso di alcool, sono malnutriti o hanno alti livelli di trigliceridi hanno un rischio maggiore di sviluppare il fegato grasso rispetto alla popolazione generale. La dieta efficace per il trattamento Fatty Liver Disease Secondo la Fondazione Fegato americano a liverfoundation.org, "non ci sono trattamenti medici o chirurgici per fegato grasso ..." Una dieta a basso indice glicemico, oltre ad esercitare e perdere peso lentamente, può aiutare a prevenire o addirittura invertire i danni al fegato causati da eccesso di grasso costruire. L'indice glicemico (IG) misura l'effetto dei carboidrati sui livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti più elevati sull'indice aumentare sia lo zucchero nel sangue e livelli di insulina nel sangue. Livelli di insulina maggiore stress di un fegato già malato. Mangiare cibi più basse in carboidrati e grassi è una dieta sana per le persone affette da malattia del fegato grasso. una dieta efficace per il fegato grasso sarà ricca di fibre e a basso contenuto di carboidrati raffinati, cibi elaborati e zuccheri. Ricca di fibre, cibi a basso IG includono verdure non amidacee, frutta (soprattutto frutti di bosco), e cereali integrali, come amaranto, orzo, marrone, rosso o viola riso, bulgur, semi di lino, miglio, avena, segale, quinoa, farro, riso selvatico e chicchi di grano. Alcune verdure ricche di amido che può essere goduto con moderazione sono carote, mais, barbabietole e piselli. Riso bianco, pastinaca e patate bianche sono alimenti ad alto indice glicemico non sono raccomandati per questo tipo di dieta. Proteina è utilizzata dal corpo per guarire e riparare le cellule. Carni e prodotti lattiero-caseari, mentre importanti fonti di proteine di alta qualità, contengono anche elevate quantità di grassi. Assunzione di grassi totali per il giorno dovrebbe non eccedente il 30% delle calorie totali mangiato. La quantità di carne e latticini consumati su una dieta fegato grasso deve essere limitata. Carne biologica e latticini sono preferiti ai non biologici perché i prodotti biologici non contengono antibiotici, steroidi e ormoni della crescita artificiali. Fagioli di soia e altri legumi sono alimenti ricchi di proteine, basso contenuto di grassi elevati che possono aiutare a soddisfare il bisogno di proteine senza grassi aggiunti. Il latte di soia e formaggi offrono alternative a bassa contenuto di grassi per i latticini tradizione. Bere otto a 12 bicchieri di otto once di acqua filtrata al giorno. Alcol e dolcificanti artificiali contengono composti che metterà stress inutili su un fegato già malsana e dovrebbe essere completamente eliminato dalla dieta di una persona che soffre di malattia del fegato grasso. Rapid pesano perdita può stressare il fegato. E 'migliore per perdere peso lentamente -. 1-2 sterline a settimana
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