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Proprietà di crusca di riso olioolio di crusca di riso ha un sapore di nocciola delicato. Può essere usato per tutto, da condimento ad un olio per friggere . Olio di crusca di riso è versatile e nutriente , che lo rende un sano aggiunta a ogni cucina . Vitamina E olio di crusca di riso è alto in forma di vitamina E chiamato tocotrienoli . Questa forma di vitamina E è anche ad alto contenuto di antiossidanti . Perché l'olio di crusca di riso ha un basso livello di acido linolenico , è stabile alle alte temperature . Le molecole del petrolio non si rompono in normali temperature di cottura , che lo rende ideale per la cottura ad alta temperatura . | Photos.com Calorie Un cucchiaio di crusca di riso olio contiene 120 calorie . Dispone di 15 grammi di grassi e di tre grammi di grassi saturi , secondo l'USDA . Uno studio condotto da scienziati presso l'Università di Rochester , nel 1996 ha rilevato che olio di crusca di riso è stata efficace nel ridurre il colesterolo nei ratti . Lo stesso studio dell'Università di Rochester ha trovato prove che l'uso di olio di crusca di riso nel corso di un lungo periodo di tempo potrebbe aiutare a prevenire il cancro e alcune infezioni .
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