Come capire Nutrizionali Etichette Pane Prodotti

Le etichette nutrizionali possono essere fonte di confusione. Etichette di pane non fanno eccezione. Qui si può imparare a semplificare e comprendere la lettura delle loro etichette nutrizionali. Istruzioni
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cercare l'etichetta fatti nutrizionali sul retro della confezione. Indipendentemente delle indicazioni sulla salute o ingrediente, pane avranno questa etichetta. Questi pannelli sono impostati per dare ai consumatori le informazioni circa la quantità di determinate sostanze nutritive in una porzione del cibo. Porzioni di solito è una fetta di pane pane, ma per i pani unsliced, la porzione potrebbe essere dato dal peso. Totale calorie e calorie da grassi per porzione, che sono il prossimo della lista.
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ottenere una maniglia sul concetto di "% valore quotidiano". I valori di grassi, carboidrati e alcune vitamine e minerali sono indicati sia in quantità per porzione e% Valore quotidiano (% DV). Questa potrebbe essere la parte più confusa dell'etichetta. Si basa su una persona teorica che consuma 2000 calorie /giorno. Quella persona da 2000 calorie necessita di una certa quantità di vitamine e minerali. Quella persona dovrebbe limitare grassi, sodio e colesterolo. Se in genere si mangia meno di 2000 calorie, i tuoi% valori quotidiani saranno leggermente diversi. Non vi è alcun valore giornaliero di proteine ​​o zuccheri, che sono elencati come per porzione. Se si sta limitando lo zucchero, confrontando grammi di zucchero per porzione tra diverse marche potrebbe aiutare a fare una scelta.
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Utilizzare il% DV di valutare affermazioni ingrediente sulla parte anteriore del il pacchetto. Se l'etichetta dice pane "proteine", allora il valore proteico deve includere un% DV. Questa regola vale anche per altri nutrienti come il calcio o fibra. Per alcuni nutrienti, non c'è DV. In tal caso, nessun reclamo può essere fatto. Grassi omega-3 sono un buon esempio di questo problema. Si potrebbe vedere "contiene grassi omega-3" sul fronte del pane, ma finora, non si vedrà "ad alto contenuto di grassi omega-3". Questo perché non c'è DV di grassi omega-3, e quindi non c'è modo di valutare ciò che è "alto" e ciò che non lo è.
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Diffidare di alcune indicazioni nutrizionali. "Free" o "0%" non sempre significa contenuto zero. Se un pane ha meno di 0,5 grammi di zuccheri o di grassi per porzione, può essere etichettato come "libero" di questi, anche Sebbene ci sia una piccola quantità. Se si mangia più di una porzione, come l'utilizzo di 2 fette di pane per un panino, si potrebbero ottenere 1 grammo di grasso dal tuo pane "senza grassi". Pane dietetico deve avere meno di 140 mg /servizio; bassissimo di sodio è limitato a 35 mg /servizio, ed a basso contenuto calorico è limitato a 40 calorie per porzione Tecnicamente, un pane può solo essere affettato sottile supplementare per ridurre le calorie per porzione, rendendo le fette più piccole per.. controllare su questo, verificare il peso della porzione, elencati nella parte superiore del pannello. Se una fetta di pane di peso 1 oz, e il pane "a basso contenuto calorico" pesa ½ oz, si aren & # x2019;. t realmente ottenere un affare dieta, solo una fetta più piccola