Come ottenere più antiossidanti in una dieta

In un mondo dove l'agricoltura è diventata un grande business e alimenti sono eccessivamente elaborati per la produzione di massa, è diventato più difficile per le persone a sapere se stanno ricevendo abbastanza nutrienti nella loro dieta. Come una lega di supereroi, gli antiossidanti sono pronti a combattere questa battaglia e mantenere le cellule nel vostro corpo sano, ma non può farlo da solo. Tutto si riduce a una domanda: State ottenendo abbastanza antiossidanti nella vostra dieta? Istruzioni
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Sapere cosa è un antiossidante. Un antiossidante, come suggerisce il nome, è un nutriente trovato in alimento naturale che combatte i radicali liberi prodotti dall'ossidazione di cellule nel corpo umano. L'ossidazione delle cellule può accadere per molti motivi e da molte fonti, vale a dire l'inquinamento, cattiva alimentazione, ed è il lavoro del antiossidante a livello chimico e cellulare per mantenere questa ossidazione accada. Sono piccoli eroi del vostro corpo, ma non sempre solo apparire dal nulla. Hanno bisogno di un po 'di aiuto da voi e la vostra dieta. Ci sono molti diversi tipi di antiossidanti che sono utili nella dieta umana, tra cui il ben noto vitamine C ed E, così come il licopene, polifenoli e flavnoids.
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Mangiare cibi vegetali non trattati con il più profondo colore. Il più scuro il colore, alimenti vegetali non trasformati naturali il più antiossidanti che ha. Se la pelle di un frutto o verdura è commestibile, mangiare. Tutti ti conoscono buccia di una banana prima di mangiare, ma per le patate e le mele, le pelli sono ricchi di antiossidanti. Basta fare in modo di lavare loro per primi, e cuocere le patate. Nero e rosso fagioli sono un'altra grande fonte di antiossidanti. Mirtilli e melograni ancora di più. Alimenti etichettati "grano intero" sono meno elaborati, nel senso che tengono più dello scafo e la pelle del seme del grano originale, e si ottiene più antiossidanti.
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Bere succo che è cento per cento di frutta e /o succhi di verdura. Molti succhi presenti nel negozio sono in realtà cocktail di succo, nel senso che sono abbeverati e zuccherato giù. Guardare la parte superiore dell'etichetta nutrizionale FDA sul retro della confezione per vedere che percentuale il succo è realmente. E 'meglio bere un succo di frutta che viene etichettato come "non da concentrato", perché il succo etichettato come "da concentrato" è stato più elaborato.
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Snack bene. Snacking non deve significare che si sta mangiando cibo spazzatura. Mangia pasta di pomodoro e crackers, piuttosto che formaggio e cracker. Concentrato di pomodoro è ultra-ricchi di licopene, anche più di salsa di pomodoro. Mangiare la pelle rossa sulle arachidi. La maggior parte delle persone, quando sborsare un arachidi tostate, potranno sborsare la pelle rossa di arachidi troppo, ma questa pelle è ricco di polifenoli. Bere tè verde al posto del nero (più polifenoli). Dip broccoli in tuffo al posto di patatine. Broccoli è uno degli alimenti più sani del pianeta, e si fa per una particolarmente piacevole sostituto della patatina quando immersione in quella salsa ranch.
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non dipendono esclusivamente su un quotidiano multi- vitamina per ottenere gli antiossidanti nella vostra dieta. Non si può mangiare una dieta di cibi spazzatura trattati e sperare che la pillola una volta al giorno per lavare via i tuoi peccati nutrizionali. E non fare mega-dosi al variare costosi supplementi. Mega-dosaggio di vitamine e minerali può portare a tossicità, o le vitamine assorbite l'acqua può finire per essere lavati inutilmente fuori del tuo corpo ti lascia con niente, ma l'urina costosa. I medici consigliano di prendere una dose normale (100 per cento RDA o meno) pillola multivitaminico ogni giorno in aggiunta a una dieta sana, non al posto di uno. E 'meglio prendere una volta al giorno multivitaminico sulla cima di un pasto per l'assorbimento più vantaggioso nel corpo.