Chi Fresh Produce

Prodotti freschi dovrebbe essere parte di una dieta sana. Godendo di prodotti freschi ci riporta a mangiare in modo naturale. I nutrienti che forniscono non può essere eguagliata da nessun alimenti trasformati. Ci sono molte cose da considerare con prodotti freschi, come ad esempio dove e come è stato coltivato. Fai fresco produrre una parte importante dei pasti giornalieri per il miglioramento della vostra salute e benessere. Vantaggi

Mangiare prodotti freschi ti dà con il livello ottimale di sostanze nutrienti che un alimento può fornire. Arance e fragole contengono vitamina C, avocado contengono vitamina E e verdure a foglia verde scuro forniscono vitamine A e C e di calcio. Quando un alimento è fresco, è nella sua forma più naturale. Questo è superiore a cibi in scatola, che possono contenere l'eccesso di sodio o zucchero. Prodotti freschi di stagione offre anche il miglior sapore. Questi sapori aggiungere emozione e più gusto per un pasto sano. L'aggiunta di rucola alle insalate fornisce un gusto unico, una marinata di agrumi può migliorare il sapore del pollo e pomodori, cetrioli e avocado può essere aggiunto a qualsiasi panino per sapore in più e la nutrizione.
Tipi

Prodotti freschi possono essere classificati in diversi modi. Alcuni tipi di frutta e verdura sono coltivate in quantità di massa e sono stati spruzzati con pesticidi o sottoposti a un trattamento per la produzione di un prodotto che è più attraente per l'occhio. Questo prodotto è tipicamente venduto a grandi catene di supermercati. Altro prodotto è coltivato in condizioni organiche industriali. Soddisfano i requisiti governativi per i prodotti biologici, ma sono coltivati ​​da aziende commerciali in quantità di massa. Spesso è possibile trovare questo tipo di prodotti in grandi negozi di alimenti naturali. Ci sono anche piccoli prodotti biologici azienda agricola, che può o non può essere certificato, tuttavia, questo tipo è di produzione è cresciuto da pratiche biologiche tradizionali. Produrre di questo tipo possono essere spesso reperiti presso i negozi più piccoli, salute, cibo, mercati contadini e aziende agricole stagionali locali, come i frutteti. Assicurarsi sempre che il metodo biologico sono stati utilizzati per l'acquisto di questo tipo di prodotti.
Geografia

Dove il nostro prodotto fresco viene da è un problema che colpisce sia il nostro salute e l'ambiente. Molti frutti e verdure sono prodotte in grandi quantità e poi spediti in altre parti del paese o del mondo. Ad esempio, ananas sono coltivate nelle Hawaii, i mirtilli sono spesso coltivati ​​nel nord-est degli Stati Uniti e le arance provengono dalla Florida e California. Inoltre, a livello internazionale, alcuni avocado provengono dal Cile. Sfortunatamente, questo metodo per ottenere il nostro prodotto provoca una dura prova il nostro ambiente dall'energia utilizzata e il prodotto perde alcune delle sue sostanze nutritive nel processo di trasporto. Prodotti coltivati ​​e venduti a livello locale di stagione è la migliore alternativa per ridurre l'impatto ambientale e migliorare la nutrizione.
Caratteristiche

Prodotti freschi è più vivace nei colori ed è in grado di maturazione ottimale . I migliori prodotti ha pochissimi difetti esterni. Ogni frutta e verdura ha diversi indicatori per determinare il grado di maturazione, ma in generale dovrebbe essere ferma, non dura o molle. Inoltre, se si sta raccogliendo via della vite dovrebbe venire via facilmente senza molto sforzo. Prodotti freschi ha una consistenza croccante e pieno di sapore.
Potenziale

Mangiare prodotti freschi può migliorare la vostra salute. Le vitamine ei minerali che contiene migliorare le funzioni del corpo, migliorare l'aspetto della pelle e dei capelli e sostenere un sano sistema immunitario. La dolcezza del frutto lo rende un ottimo sostituto per dessert e snack carichi di zucchero. La fibra di frutta e verdura terrà pieno e supporta un sano sistema digestivo. Aumentando il consumo di prodotti freschi, è possibile migliorare il successo di perdita di peso, ridurre il rischio di malattia e di aumentare l'energia.