Come fare Polvere High Protein

Proteine ​​in polvere è un buon modo per urtare l'assunzione complessiva di proteine, e la polvere viene facilmente miscelato in frullati e scuote. Proteine ​​in polvere commercialmente prodotte sono disponibili in una vasta gamma di concentrazioni e sapori, tuttavia, tendono anche ad essere molto costosi. Polvere proteica è tipicamente fatto di siero, che è la porzione liquida lattosio a base di latte rappreso, di solito un sottoprodotto di yogurt o formaggio. Anche se è un po 'tempo, preparando proteina di siero in polvere di casa è abbastanza semplice e conveniente. Cose che ti serviranno
1 litro tutto naturale yogurt
Buratto
Scolapasta
Grande ciotola
Casseruola
Cucchiaio di legno
Cookie foglio
pergamena o carta oleata
Mortaio e pestello, macinino da caffè o il processore
Contenitore per alimenti con coperchio aderente
Show More Istruzioni
1

linea il colino con diversi strati di garza, e posizionare il colino dentro la ciotola grande. Versare lo yogurt tutto naturale all'interno del colino, e posizionare il yogurt, colino e ciotola all'interno del frigorifero per una notte.
2

Ci sarà una parte solida (formaggio di yogurt) e una parte liquida (siero di latte) nel colino e ciotola la mattina seguente. Togliere il siero di latte dalla ciotola, versare nella casseruola e metterla sul fuoco.
3

Portare il siero di latte ad ebollizione, mescolando spesso con il cucchiaio di legno. Abbassate il fuoco e fate sobbollire il siero di latte finché non diventa di colore bruno dorato, che può richiedere diverse ore, a seconda della quantità di siero di latte.
4

linea la teglia con pergamena o carta oleata, e con attenzione versare il siero di latte addensato sul foglio cookie. Lasciate raffreddare e impostare completamente, che richiederà circa un'ora.
5

Rompere il siero di latte indurito in piccoli pezzi, non più grande di 2 pollici. Lasciare questi pezzi di aria secca a temperatura ambiente per diverse settimane. I pezzi diventano di colore più chiaro come si asciugano.
6

Macinare il siero di latte essiccato in una polvere fine, utilizzando il mortaio e pestello, il macinacaffè o il robot da cucina. Una combinazione di alcuni di questi metodi di macinazione può essere utilizzato per ottenere la consistenza polvere proteica corretta. Versare la polvere di siero di latte nel contenitore, sostituire il coperchio e conservare in un luogo fresco e asciutto.