I pesci supplementi di olio Causa carenza di vitamina E?

Gli oli di pesce sono rapidamente diventando uno degli integratori più popolari su supermercato, negozio di alimenti biologici e scaffali delle farmacie, in quanto viene utilizzato per prevenire e curare le malattie cardiovascolari, l'artrite e disturbi del sistema nervoso centrale . Tuttavia, vi è evidenza che oli di pesce possono essere un fattore nel causare carenza di vitamina E. La ricerca

Ricercatore Mohsen Meydani da Tufts University ha pubblicato i risultati in "The Journal of Nutrition" nel 1991 che ha mostrato le donne che hanno preso gli oli di pesce ogni giorno hanno livelli significativamente più bassi di vitamina E nel sangue. Sei grammi di olio di pesce sono state prese ogni giorno per un periodo di tre mesi, e più a lungo le donne hanno preso gli oli di pesce, più forte è la riduzione di vitamina E.
Importanza
Se gli oli di pesce sono per essere sicuri, che dovrebbero includere la vitamina E.

Se il corpo non ha abbastanza vitamina E o altri antiossidanti per proteggere gli oli di pesce ingeriti circolano nel corpo dai danni dei radicali liberi, gli oli possono diventare instabili o dannoso per il corpo piuttosto che positivi
Manufacturing

Pesce fresco e oli di pesce contengono naturalmente quantità decente di vitamina E,. tuttavia, il processo di raffinazione e deodorare l'olio di pesce per incapsulamento rimuove molti degli antiossidanti naturali, come la vitamina E, contenuta all'interno oli di pesce. Secondo la ricerca di Mohsen Meydani, gli integratori di olio di pesce più commerciali contengono circa 1 UI di vitamina E per capsula, che è meno della metà di ciò che è necessario per prevenire l'ossidazione degli oli nel corpo.
Raccomandazioni

Nonostante queste preoccupazioni per lo stato antiossidante di oli di pesce, i benefici terapeutici degli oli di pesce sono ancora forti. I lettori sono invitati a favorire i prodotti di olio di pesce che hanno aggiunto la vitamina E per preservare e proteggere l'integrità degli oli di pesce una volta ingerito.