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Chia vs SalbaChia e Salba sono commestibili, semi altamente nutrienti . Salba è un tipo di chia diverso - per lo più messicani o Southern USA - chia acquistato nel Salba USA per gli Stati Uniti è per lo più coltivato in Perù . Semi di Chia Chia è stato storicamente conosciuto come un alimento prestazioni . I popoli indigeni del Messico e del sud-ovest mangiarono per la resistenza . Con il rinnovato interesse per la medicina naturale e la dieta , chia ha fatto una grande rimonta , ora viene commercializzato da punti vendita di alimenti naturali come un superfood . Chia e Salba sono ricchi di antiossidanti e acidi grassi omega- 3 . Ma una delle principali proprietà commercializzati è " idrofilo colloidale " azione nel tratto gastrointestinale superiore , quali i venditori sostengono in grado di migliorare la digestione in generale . concorrenti affermazioni circa i valori relativi di Chia e Salba sono circa i livelli di varie sostanze nei due semi , cioè , antiossidanti e omega-3. Le affermazioni ignorano il fatto che ognuno di essi contiene più che sufficiente per una sola persona , se una modesta quantità è mangiato . Inoltre, ci sono molti alimenti ampiamente disponibili che contengono le stesse sostanze nutrienti . I vantaggi di entrambi è che sono molto ricchi di fibre , e l'azione colloidale nello stomaco crea la sensazione di pienezza . - Un vantaggio per i consumatori attenti al peso
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