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Quali alimenti sono proibiti nella dieta South Beach?La dieta South Beach è stato progettato come un piano a lungo termine ed è strutturato in tre fasi. La fase 1 è la più rigorosa rispetto a cibi proibiti, di fase 2 è meno rigorosa e di fase 3 è considerata la fase di manutenzione. Fase 1 Al fine di equilibrare i livelli di insulina nel corpo, la fase 1 della dieta South Beach proibisce certe carni grasse, alto contenuto di carboidrati verdure tra cui le barbabietole e le carote, cibi amidacei come patate e pasta, latticini escludendo formaggio magro, frutta e succhi di frutta, alcool e zucchero. Durante la Fase 2, si è permesso di reintrodurre più alimenti avendo cura di evitare amidi e pane e frutta ad alto contenuto di zucchero, come anguria e ananas. Fase 3 consentiranno maggior parte degli alimenti durante il monitoraggio il controllo delle porzioni ed evitando carboidrati "cattivi". Definito come pane raffinati, risotti e zuccheri, questi alimenti i livelli ematici di sovratensione e portare ad aumento di peso. Carboidrati cattivi vengono elaborati e forniscono al corpo alcun valore nutritivo. Per evitarli, sostituire il riso marrone per il bianco, grano o pane integrale per il bianco, e di evitare lo zucchero raffinato, quando possibile. Il South Beach Diet fa non richiede di evitare i carboidrati del tutto. Mentre questo è importante durante la fase 1, le fasi della dieta di mantenimento semplicemente impongono che si sceglie bene sul carboidrati cattivi.
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