Gli alimenti contenenti vitamina D

Tutti abbiamo bisogno di concentrarsi su come ottenere abbastanza vitamina D da fonti di cibo, sole e integratori per il mantenimento della buona salute. L'attuale dose giornaliera raccomandata di vitamina D è 1000IU al giorno per gli adulti, e 200 IU per neonati e children.Unfortunately, fonti alimentari di vitamina D sono limitati, per cui è importante per capire come mantenere adeguati livelli di vitamina D. La vitamina D insufficienza e carenza ha conseguenze a vita verso poveri risultati di salute. Ma è possibile ottenere abbastanza vitamina D da fonti alimentari? Importanza

E 'difficile ottenere la vitamina D dal cibo, ma la vitamina è assolutamente essenziale per il benessere. Secondo le stime, la maggior parte adulti e bambini non ottengono abbastanza vitamina D. Recenti ricerche suggeriscono che dovrebbe essere fatto ogni sforzo per incorporare sole, fonti alimentari di vitamina D vitamina D e come aggiunta ad una buona salute generale lifestyle.Historically, livelli inadeguati di vitamina D sono associati a malattie autoimmuni, malattie cardiache, osteoporosi, malattia parodontale, e il cancro. Anziani e bambini sono particolarmente sensibili alle lesioni da cadute perché la vitamina D ha una forte influenza di sviluppo muscolare e le prestazioni.
Funzione

La vitamina D è una vitamina liposolubile che richiede luce del sole per il metabolismo. Vitamina D è composto di vitamina D2 (ergocalciferolo) e la vitamina D3 (colecalciferolo). I raggi ultravioletti B convertire la vitamina D3 a D7. Attraverso una serie di interazioni chimiche, il prodotto finale che circola nel corpo è di 25-idrossivitamina D. Al fine di fornire al corpo beneficio, i reni devono poi convertire 25-idrossivitamina D nella sua forma attiva, 1, 25-idrossivitamina D . vitamina D è importante per l'assorbimento di calcio e fosforo come viene assorbito dall'intestino dal bloodstrea per facilitare l'assorbimento del calcio nei livelli di calcio bones.When sono più elevati nel sangue, attraverso la dieta alimentare, ed i risultati di raggi UVB, assorbimento della vitamina D è stimolata, mettendo a frutto use.Vitamin D è facilmente memorizzati nelle cellule adipose, rendendo le persone obese più a rischio di carenza di vitamina D.
Identificazione

Vtiamin D è stata a lungo associata con lo sviluppo di rachitismo, una malattia che provoca ammorbidimento delle ossa e fratture ossee. E 'ancora uno dei disturbi più comuni dei bambini nei paesi in via di sviluppo. Il programma di latte fortificato, sviluppato nel 1930 quasi eliminato l'incidenza di rickets.Osteomalacia è un sintomo di carenza di vitamina D, inizialmente si manifesta con debolezza muscolare e ossea pain.Since vitamina D è necessaria per l'assorbimento del calcio, identificando la carenza di vitamina D è importante. Bassi livelli di calcio può causare convulsioni, intorpidimento intorno alla bocca, le braccia e le gambe, così come spasmi della mano e del ritmo cardiaco fratture disturbances.Frequent da traumi minori possono essere indice di carenza di vitamina D nei bambini e negli adulti.

con Considerazioni

National Institute of Health (NIH) si auspica dieci-quindici minuti di luce solare diretta, compreso viso, braccia, mani o indietro due volte a settimana per mantenere adeguati livelli di vitamina D. Ma, questo non è sempre possibile, rendendo fonti di cibo importante. Le persone che vivono a latitudini superiori sono particolarmente bisogno di consumare alimenti ricchi di vitamina D nel winter.Sunscreen è pensato per essere un fattore che contribuisce alla carenza di vitamina D, che causa una spada a doppio taglio per chi è ad alto rischio o con anamnesi di cancro della pelle timorosi di letti rays.Tanning UVB non sono una buona opzione, in quanto sono stati trovati per aumentare il rischio di cancro della pelle, anche se il loro uso è stato discusso.
Prevenzione /soluzione
con

Alimenti che contengono vitamina D sono il latte fortificato, cereali e pesce azzurro. La migliore fonte di vitamina D è il pesce. catturati allo stato selvatico contro fattoria sollevato. Frittura di pesce è stato trovato per diminuire il contenuto di vitamina D. Sgombro, sardine e salmone sono ricchi di vitamina D. Olio di fegato di merluzzo attualmente sul mercato ha avuto la maggior parte della vitamina D rimosso. Pure, non raffinato olio di fegato di merluzzo contiene 1360 UI di vitamina D.Some succhi d'arancia sono inoltre arricchiti con vitamina D. I funghi sono anche una buona fonte di vitamina D e un ottimo sostituto della carne. L'unico formaggio con la vitamina D è groviera. Un'oncia contiene 12 UI di vitamina D.Lactose persone intolleranti può trovare la vitamina D nel latte di soia fortificato. Rosa salmone in scatola contiene circa, 530 UI di vitamina D, mentre lo sgombro in scatola contiene 213 UI del. Tonno in scatola (in olio), contiene 200 UI per porzione. Quaker Nutrizione per le donne farina d'avena istantanea contiene 154 UI di vitamina D - va bene per gli uomini di mangiarlo, salmone too.Eat almeno tre volte a settimana, consigliato anche dalla American Heart Association per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Non solo il vostro cuore beneficio, ma sarete integrando la dieta con vitamina D. Anche in questo caso, cercare salmone pescato in natura. Al momento di scegliere i cereali fortificati, guardare il contenuto di zuccheri e altre sostanze nutritive attraverso la lettura delle etichette.
Attenzione

Se si prendono farmaci come gli anticonvulsivanti, diuretici tiazidici, corticosteroidi, nicotina , cimetidina, gli agenti che abbassano il colesterolo (ezetimibe), eparina, o farmaci dimagranti (Xenical e Alli), è importante sapere che questi farmaci interferiscono con la vitamina D absorption.Since fonti alimentari di vitamina D in realtà sono limitati, è necessario fare uno sforzo cosciente per garantire che stai ricevendo abbastanza vitamina D su base giornaliera. Prendere un multivitaminico se si è a rischio. La maggior parte dei multivitaminici contengono 400 UI di vitamina D. Si potrebbe prendere in considerazione di prendere una vitamina 3 volte al giorno, se necessario, dopo aver discusso con il vostro fornitore di assistenza sanitaria. Tossicità da vitamina D, anche se raro, può verificarsi con la supplementazione di maggiore di 10.000 UI /die, che li rende abbastanza sicura.