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Minerali Vitamine vsChe si tratti di costruzione di nuove cellule del sangue, la riparazione di una ferita o di invio di segnali nervosi, il corpo funziona a livello cellulare con complesse reazioni chimiche. Inoltre, tutte le sue parti sono continuamente sostituite --- le vecchie cellule muoiono regolarmente off e nuove cellule prendono il loro posto per garantire un sano funzionamento. Tutto ciò che accade nel corpo si basa su sostanze nutritive. Vitamine e minerali sono due delle sei classi di sostanze nutritive essenziali. Differenze tra minerali e vitamine vitamine sono composti organici che sono distruttibili. Minerali sono elementi inorganici che sono indistruttibili. Nutrienti organici possono essere alterati o distrutti, il che significa che possono essere metabolizzati nel corpo a rilasciare energia. Dal momento che sono gli elementi semplici, sali minerali sono sempre gli stessi --- non possono essere distrutti o creare energia. Vitamine e minerali sono sia diviso in due categorie. Macrominerali e minerali traccia ottenere i loro nomi basati sulle quantità relative di ciascun necessari per il corpo. Vitamine sono sia solubili grassi o solubile in acqua. Le vitamine idrosolubili sono facilmente assorbiti nel corpo, e l'eccesso viene escreto. Vitamine liposolubili possono essere assorbiti solo in presenza di grasso, ed essi sono memorizzati nel corpo. I minerali sono simili in quanto alcuni sono memorizzati e possono diventare tossici, mentre altri non si accumulano e vengono facilmente escreti. Vitamine funzionano come coenzimi e minerali come co-fattori, il che significa che entrambi lavorano con gli enzimi per facilitare le reazioni chimiche. | Photos.com diversi ruoli di minerali e vitamine Come nutrienti energetici, vitamine fanno molti lavori diversi, tra cui abbattere altre sostanze nutritive e di agire come antiossidanti. Minerali lavorano principalmente nello scheletro ma possono anche interagire con acqua per regolare l'equilibrio acido /base nel corpo e influenzano la contrazione dei muscoli così come la trasmissione degli impulsi nervosi. Le vitamine sono necessarie per i globuli rossi da creare. I minerali sono necessari per l'ossigeno da realizzarsi attraverso il sangue. Minerali e vitamine sono spesso necessarie per lavorare insieme. Vitamina C interagisce con calcio, e questo processo è necessario per il calcio ad essere depositati in denti. Vitamina D aumenta la quantità di calcio e fosforo nel sangue, in modo che i minerali sono disponibili per indurire le ossa. La vitamina K e calcio sono entrambi necessari per la trombina proteina da sintetizzare. Senza trombina sangue non coagula. Le vitamine sono necessarie per mantenere il sistema nervoso e prevenire malattie da carenza come la dermatite, ridotta visione notturna e anemia . Corretta quantità di minerali sono necessari non solo per le ovvie ragioni, come ad esempio le ossa forti, ma anche per i ruoli meno conosciuti che svolgono in altri sistemi come la guarigione delle ferite e delle normali capacità di gusto. La linea di fondo è che entrambi questi nutrienti devono essere tenuti in giusto equilibrio per rimanere sani e per aiutare a prevenire l'insorgenza della malattia.
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